維生素 - 潮健康

解悶別再揪團大吃大喝！營養師推15種「好心情」食物：有效抒壓還不用怕胖

2022 年 11 月 7 日

近日氣溫驟降、氣候相對不穩定，加上已屆年末，難免讓人有心情鬱悶的感覺。高敏敏營養師於社群貼文指出，不少民眾可能覺得吃洋芋片、手搖飲、甜食、炸物、喝酒、大吃大喝等行為，能比吃健康食物更讓人開心。不過，攝取這些食物僅能得到短暫的歡愉感，長期食用垃圾食物，則可能要付出成癮、肥胖、不健康等代價。

減肥可以吃水果嗎？「飯前吃」比飯後吃更好？營養師：1族群勿空腹食用

2022 年 11 月 2 日

大部分民眾都了解「吃水果」對身體具有一定益處。不過，水果在何時吃最好？若目前正處於減重階段，可以放心吃水果嗎？程涵宇營養師於社群貼文指出，水果含有豐富的膳食纖維、需要時間咀嚼和消化，可以增加飽足感，且富含膳食纖維、維生素、礦物質等多重營養素，還有抗氧化的效果。

避免養成「癌前體質」這樣吃！營養師點名12種「最強防癌食物」

2022 年 10 月 20 日

2021年國人十大死因「癌症」連40年奪冠，罹癌的年齡逐年下降，平常需透過飲食保養身體，用飲食照顧好自己是最直接的方式。程涵宇營養師表示，可以多攝取具防癌效果的食物，可輕鬆找回健康自癒力，避免癌症找上門。程涵宇營養師進一步列舉12種「防癌食物清單」如下。

愛美怕水腫必看！營養師推「4大天然利尿劑」：咖啡要喝X杯才有效

2022 年 10 月 11 日

「水腫問題」往往困擾著許多愛美的女性。其實透過飲食習慣的改善，可以顯著緩解水腫現象？程涵宇營養師於社群貼文指出，女性生理期的荷爾蒙變化、代謝差、過敏、太少運動都與水腫有關。建議調整日常飲食，讓「天然利尿劑」幫助身體排出多餘水分、並平衡體內的鈉含量。

時常便祕、腹脹、打飽嗝？專家呼籲：養成「9習慣」預防消化不良

2022 年 10 月 6 日

現代人飲食西化、加上久坐等不良生活習慣，「消化不良」已成為常見的文明病之一。消化不良往往伴隨腹脹、脹氣、打嗝、便祕、腹瀉等惱人的情況，若腸胃道症狀持續出現，應審慎考慮改善生活習慣。美國心臟病學會院士Yasmine S. Ali表示，以下9種生活方式的改變，有助於促進消化系統健康，緩解與消化不良相關的症狀，並改善個人的整體健康狀況：多吃高纖食物、多加運動、減輕壓力、少吃讓胃部不適的食物、細嚼慢嚥、多喝水、全麥食物代替精緻澱粉、攝取綠葉蔬菜、攝取瘦肉蛋白。

B群怎麼吃最有效？ 8種「維生素B」食物來源、功效一次看懂

2022 年 10 月 6 日

不少上班族會攝取「B群」提振精神。不過，為什麼有些維生素B有提神的效果、有些卻可以睡前服用？高敏敏營養師於社群貼文指出，一樣是維生素B，不同種類的效果也不盡相同。以下列舉8種常見的維生素B種類，提醒民眾正確攝取才能達到功效。

看體重、BMI已過時？每天慢跑不一定會瘦？醫揭減肥「2大迷思」

2022 年 10 月 4 日

你是「假瘦子」還是「真胖子」？過去要衡量自己的體態，通常都是看體重，或是用身高體重換算的BMI指數。不過，以人體健康的角度來看，「體格組成分析」或許是更具參考價值的指標。聯安診所健康管理中心主任洪育忠醫師表示，一味追求體重減輕並不一定健康，例如現代人常見的「肌少症」、「骨質疏鬆」，就可能是體重過輕造成的問題。

花青素是讓自然界事物呈現亮麗色彩的關鍵，是植物中最主要的呈色物質，在人體中也擔當各種生理活性，屬於生物類黃酮的一種，青春保護力更是維生素E的50倍，能維持健康、青春美麗，以及對晶亮保養也非常的重要。整體而言，花青素對晶亮健康有4大功效：

花青素有哪些好處及功效？和葉黃素差異在哪？ 2大「晶亮元素」關鍵分析

2022 年 10 月 4 日

花青素是讓自然界事物呈現亮麗色彩的關鍵，是植物中最主要的呈色物質，在人體中也擔當各種生理活性，屬於生物類黃酮的一種，青春保護力更是維生素E的50倍，能維持健康、青春美麗，以及對晶亮保養也非常的重要。整體而言，花青素對晶亮健康有4大功效：、提升保護力、阻斷光害、提升夜間敏銳度、維持晶亮健康、提升水亮舒適、促進代謝循環、深度滋養晶亮健康。

柳橙慘輸！蔬果類維生素C含量「它」最多：竟比柑橘還高2倍

2022 年 9 月 27 日

維生素 C 是維持健康免疫所需的基本營養素之一，因此確保日常飲食中含有足夠的維生素C來源非常重要。除了對人體的免疫系統有益，維生素 C 也能發揮其他作用。英國認證營養師Helen Bond表示，維生素C在製造膠原蛋白（血管、骨骼、牙齒、皮膚的組成部分）當中至關重要，並能幫助傷口癒合、滋養神經系統。作為一種強抗氧化劑，其也有助清除對細胞有害的自由基。