糖尿病年輕化？ 6種「壞習慣」關係大！ 打胰島素上癮恐洗腎？ 醫師揭糖尿病「治療迷思」
2021 年 11 月 22 日
久坐不動不只易胖，連糖尿病也會提早上門？國泰綜合醫院內分泌新陳代謝科陳維常醫師接受《潮健康》專訪指出，不良生活習慣是糖尿病人口逐年增加之主因，諸如少動多吃、攝取過量含糖飲料等，都會讓體重增加，造成肥胖和胰島素阻抗。另外，多基因遺傳也與糖尿病有關，若有家族糖尿病史，加上不健康的生活型態，糖尿病風險則會大大升高。
2021
電音雙波大對決！ 哪種拉皮方式效果最好？ 打錯部位竟當心「荷包大失血」？
2021 年 11 月 22 日
當皮膚逐漸老化，產生下垂、鬆弛等各種問題時，非手術治療中當以「拉皮治療」最為風行，由於不須藉由侵入性治療，就能達到拉提、塑形的效果，是忙碌青壯年人士的醫美首選之一。然而，拉皮手術又分為「音波」及「電波」二大種類，功能、價格、適用部位都有差異，民眾應先諮詢皮膚科醫師再決定治療方式。粹究美學診所院長楊仕安醫師受訪表示，無論是電波或音波拉皮手術，都必須打到「筋膜層」才能達到效果。
不吃早餐斷食減肥？ 醫師警告：糖尿病人恐「嚴重低血糖」
2021 年 11 月 19 日
上班族平日少動多吃當心體重上升！不但可能造成肥胖，還會引起「胰島素阻抗」，導致糖尿病發生。國泰綜合醫院內分泌新陳代謝科陳維常醫師表示，外送、聚餐、飲酒、含糖飲料等飲食習慣，易使熱量攝取過多，導致高血糖與脂肪堆積，也是年輕人口發生糖尿病的重要原因。陳維常醫師解釋，胰島素是身體重要的合成荷爾蒙，負責將從飲食中攝取的熱量轉化為肝醣、脂肪，並儲存在身體各處組織細胞。當熱量長期攝取過剩，過多的脂肪會堆積在肝臟，有可能形成「脂肪肝」，未來甚至會演變為肝臟硬化與肝衰竭。
愛喝熱湯、熱飲要注意！ 超過「65度」就會傷害食道、引發癌症危機？
2021 年 11 月 18 日
食道癌患者初期大多無明顯症狀，平時需留意自身的不適症狀，如有長期吞嚥困難或吞嚥時有異物感，切勿輕忽自身症狀，應提高警覺，務必及時就醫檢查，把握治療黃金期。遠離致癌因子、規律運動及落實健康生活是必要的防癌步驟。已知食道癌致癌因子包括抽菸、飲酒、嚼檳榔、含亞硝胺食物（如醃漬、煙燻食物）、過熱的飲食溫度、食道曾受腐蝕傷害、吞嚥功能疾病、胃食道逆流、肥胖及口腔衛生不良等。尤其抽菸、飲酒及嚼檳榔更是多種癌症的共通危險因子，應儘速戒除，並定期做健康檢查。
喝瓶裝水讓男生「長不大」、女生性早熟？ 毒物專家：寶特瓶勿重複使用！
2021 年 11 月 17 日
寶特瓶產品在日常生活中隨處可見，近期有網路流言傳出，飲用寶特瓶飲料會同時喝下大量塑膠微粒，食藥署甚至因此發文澄清。另外，長期購買飲用寶特瓶裝飲料，是否也會接觸到過量塑化劑，也是民眾常見的食安擔憂。中原大學生物科技學系招名威教授接受專訪表示，目前常見的塑膠製品大致上分為２種，分別為「PET」（聚乙烯對苯二甲酸脂，1號塑膠）與「PVC」（聚氯乙烯，3號塑膠）。PET常用於寶特瓶產品中，可耐熱範圍較廣，除非經過重複使用、腐蝕、過度加熱或處於高溫環境，否則並不會輕易釋放塑膠微粒。
澄清世事無所懼！從毒理學專家變全台灣的教授／招名威教授專訪
2021 年 11 月 16 日
「要訪問嗎？好啊，來啊，題目給我，等下跟你約時間。」每回記者提出訪問邀約，招名威教授從不拒絕，爽朗的聲音如同穿破陰霾的陽光，帶來一片明亮。在台灣，獲得美國毒理學家DABT（Diplomate of the American Board of Toxicology）資格者僅有4人，招名威教授正是其中之一。他的研究團隊針對PM2.5與心血管硬化的研究成果，更讓空污議題受到廣大注目。在DCARD板上，他則被稱為「中原最帥教授」。
矽靈會導致禿頭？ 「界面活性劑」才更毒？ 如何挑洗髮乳不踩雷？
2021 年 11 月 16 日
近年許多洗髮、護髮或生髮產品宣稱不含「矽靈」，過往不少新聞報導指稱矽靈會影響毛髮吸收養分，甚至阻塞毛囊或導致禿頭，矽靈是否真的會對頭皮造成傷害，或與洗髮產品中的其他成份有關？中原大學生物科技學系副教授招名威教授表示，矽靈的主要結構是「矽」，屬於結構穩定的化學物質，不像酸性或鹼性成份易對人體造成傷害。因此，若洗髮產品中的矽靈劑量不高，其實並不會對皮膚或頭髮產生明顯影響。
加工肉品少碰為妙？ 「亞硝酸鹽」劑量才是關鍵！ 毒理學專家：適量吃致癌風險低
2021 年 11 月 16 日
聽到「加工食品」，民眾往往直覺認為「不健康」、「有致癌風險」，因此大多抱持「少碰為妙」的態度；加上近年來健康飲食風氣興盛，更多人轉而選擇無添加化學物質的「原型食物」。不過，市面上販售的食品大多經過加工處理，難道每一種都不健康嗎？攝取多少份量才會達到致癌風險？中原大學生物科技學系副教授招名威教授表示，加工肉品中添加的主要化學物質為「亞硝酸鹽」，在食品生產行業中作為抑菌劑和抗氧化劑，能夠抑制大腸桿菌和其他細菌的滋生。
像24小時都在吸馬路廢氣！ 肺阻塞年奪300萬命 「咳痰喘」3周沒好快就醫
2021 年 11 月 15 日
常常覺得咳、痰、喘，戴口罩比別人更容易頭暈？一旦狀況持續三周以上，加上又有抽菸習慣，小心是「慢性阻塞性肺病」（COPD）的警訊。國民健康署指出，簡稱「肺阻塞」的慢性阻塞性肺病（COPD），是呼吸道長期發炎導致無法恢復的呼吸道阻塞疾病。由於氣體無法通暢進出呼吸道、肺部氣體交換功能受損，會引起「咳、痰、喘」等症狀。台灣胸腔暨重症加護醫學會理事長王健鶴醫師提醒，肺阻塞早期症狀不明顯，暴露於菸害、廢氣、空污、粉塵等危險因子應格外提高警覺。
別只練肌肉忽略「心肺耐力」！ 恐增失智與憂鬱風險 2分鐘用AI自測心肺好壞
2021 年 11 月 15 日
最新統計顯示，台灣十大死因中，有四項與心肺功能相關。各年齡層輕忽心肺耐力的原因不盡相同。年輕族群或因重訓風氣興盛，追求鍛鍊肌肉而較少心肺訓練。對銀髮族年長者而言，則可能缺乏心肺耐力檢測工具，再加上疫情期間減少活動，導致心肺耐力下降，增加失能與其他共病危機。事實上，心肺耐力是重要的體適能指標，與身體攝氧能力有關，影響呼吸、心臟、循環、肌肉等系統。成功大學生理學研究所副教授蔡美玲指出，心肺耐力會影響血液中的氧氣供應，容易造成骨鬆、憂鬱、失智、失能等風險。
香腸培根含「亞硝胺」 配蛋白質會吃出大腸癌？ 醫師：放太久不吃才危險
2021 年 11 月 11 日
洪東榮醫師表示，網路流傳的加工肉品中含有「亞硝酸鹽」，如果搭配蛋白質食物同時食用，例如香腸搭配養樂多、菠菜搭配起司等，會在胃裡合成具致癌性的亞硝胺。事實上，胃部含有胃酸、酵素等複雜多種的成份，兩者直接在胃部合成為亞硝胺的機率相當小。加工食品中添加亞硝酸鹽，主要是為抑制肉毒桿菌污染和其他細菌滋生風險，其實蔬菜中也含有天然的亞硝酸鹽，食物變質後所含的亞硝酸鹽，也可能造成胃黏膜的不可逆傷害。
漢堡含「塑化劑」？ 微波食品和手套也危險？ 醫師提醒「３類食物」別用塑膠裝
2021 年 11 月 10 日
洪東榮醫師表示，相關研究中食物中被檢驗出塑化劑，有80%來自於「塑膠手套」。兒童、青少年階段開始接觸大量塑化劑，的確可能影響到性荷爾蒙，造成內分泌失調。以女性來說，會使月事提早來臨、造成性早熟、第二性徵發育過度；男性則可能使生殖器官發育不全、罹患女乳症。市面上販售的微波食品，包裝上含有一層塑膠薄膜，經過微波爐加熱後容易變質。若有加熱食物需求，自行準備餐盒裝填會更為健康。