12 10 月, 2023

柿子和「高蛋白食物」一起吃會拉肚子?  營養師解答:至少間隔x小時再吃最安全

柿子和「高蛋白食物」一起吃會拉肚子? 營養師解答:至少間隔x小時再吃最安全

時至秋天,同時也是柿子與螃蟹盛產的季節。網路傳聞螃蟹與柿子一同食用,恐會有「中毒」的風險,究竟是否為真?高敏敏營養師於社群澄清,2種食物一起吃並不會引起中毒,但柿子中的「單寧酸」與螃蟹內豐富的蛋白質結合,容易凝結成塊而不利於腸胃吸收,腸胃敏感者甚至可能引起腸絞痛。

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常「愛愛」可以預防失智?  研究:每週「至少做一次」有助提升認知功能

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不少研究認為,適度的性行為有助於人體分泌催產素、腦內啡與血清素等荷爾蒙,達到更好的心理健康。如今《The Journal of Sex Research》刊載文獻更表明,進行性活動與體驗性快感,可能會對老年人的認知功能產生重大影響;而解決「性健康」問題,可能是促進晚年認知健康的關鍵因素。

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