冬天吃鍋不再怕高熱量! 營養師揭3妙招,爆卡鍋物秒變健康餐 2024 年 12 月 5 日 隨著天氣轉冷,火鍋成為冬季暖身首選。面對薑母鴨、羊肉爐、麻辣鍋等台灣人最愛鍋物,張語希營養師提醒選擇瘦肉部位、搭配蔬菜並避免過量。對於麻辣鍋,更推薦與清湯混搭,減少紅肉與內臟攝取,避免使用沙茶醬、豆瓣醬等高鈉醬料,並多選蔬菜如白菜、菠菜、菇類,或豆腐等健康豆製品。 閱讀更多 »
只需要一滴血! 「小質譜檢測」技術正夯,3分鐘全面了解健康狀況 2024 年 12 月 5 日 台灣醫療科技展即將於2024年12月5日至12月8日於台北南港展覽館舉行,屆時將展示最新的小質譜檢測技術,這項技術由雷文虎克開發,僅需一滴血三分鐘即可掌握代謝健康。展會提供現場檢測體驗及營養師諮詢,並舉辦腸道健康專題講座,邀請吳明賢、葉天忻等專家探討預防醫學新趨勢。執行長徐丞志強調,早期監測與個性化健康建議可有效降低慢性疾病風險,助力健康長壽。科技展呈現未來健康管理模式,邀請民眾參與體驗個人化健康管理新契機。 閱讀更多 »