不吃早餐幫助減肥？ 研究打臉：腰圍、BMI反而變高，還對心血管不利
2025 年 1 月 2 日
跳過早餐減肥？研究指出，早餐攝取過少或不吃，反而可能導致BMI和腰圍增加，三酸甘油酯上升及好膽固醇降低，對心血管健康不利。根據西班牙德瑪醫院研究，早餐能量應占每日總熱量的20-30%，並注重蛋白質、纖維質等營養素的均衡攝取。研究顯示，高蛋白早餐可預防暴飲暴食，有助於減重及心血管健康。
2 1 月, 2025
外食、壓力影響腸道平衡！ 哪些人最該補益生菌？ 專家點名3大族群
2025 年 1 月 2 日
外食、壓力、作息不規律影響腸道平衡，益生菌成為現代健康管理的關鍵。專家點名適合補充益生菌的3大族群：1. 外食族，飲食結構不均衡，需補充健康選擇；2. 腸胃敏感者，幫助改善腸道環境，維持舒適狀態；3. 健康保健者，追求全方位健康提升。益生菌可促進腸道菌叢平衡，有助於穩定生理機制、提升生活品質。專家提醒，規律作息與均衡飲食是健康核心，益生菌能作為輔助，幫助輕鬆應對日常挑戰，打造健康生活。
有三高年菜怎麼吃？ 營養師：六大菜餚這樣吃，最多可降低7成熱量
2025 年 1 月 2 日
有三高怎麼吃年菜？張語希營養師表示，掌握低油低鹽、高纖飲食和控制主食比例三原則，選擇清蒸、烤製等健康烹調方式。例如改用烤白鯧、炙烤蝦仁或豆腐獅子頭等作法，可減少熱量及脂肪達40%以上。搭配高纖食材如菇類、竹笙和燕麥片，穩定血糖並提升營養。避免油炸、勾芡及高糖調味，像糖醋魚改為紅燒更健康。