不甩三高開心吃年菜！ 營養師：用餐只需更改「1順序」，這道菜要最後享用
2025 年 1 月 14 日
三高族群過年可透過調整進食順序來享受年菜，先從蔬菜如筍絲、白菜滷開始，再進食清蒸魚或豆腐等蛋白質，最後才攝取年糕、發糕等澱粉類主食，減緩血糖波動並控制總攝取量。張語希營養師建議，飯後零嘴應選原味堅果、無糖海苔或莓果類，搭配無糖豆漿或國寶茶等低熱量飲品，避開甜酒釀及含糖飲料等以降低健康負擔。
14 1 月, 2025
9人驗出諾羅病毒！ 饗饗疑爆發食物中毒，醫提醒感染者：快做6件事自保
2025 年 1 月 14 日
諾羅病毒是一種傳染性極強的病毒，近期「INPARADISE 饗饗」疑似爆發集體食物中毒事件，77名用餐者中有9人檢出病毒陽性。疾管署表示，台灣近期腹瀉病例創五年新高，主要病原為諾羅病毒。其傳播途徑包括糞口、食物和水源接觸，潛伏期1-3天，症狀多為嘔吐、腹瀉、脫水等，恢復期長達數周。疾管署建議正確洗手、避免生食交叉污染，並提醒患者注意補充水分及電解質，出現脫水或持續症狀應立即就醫。