情人節大餐「熱量炸彈」都在配菜？ 營養師揭真相：酥皮濃湯比排餐還肥
2025 年 2 月 12 日
情人節約會吃西餐，別讓熱量失控！高敏敏營養師指出，排餐熱量差異大，丁骨牛排（697 kcal）最高，而烤豬排（342 kcal）與羊肋排（273 kcal）熱量較低。真正的熱量陷阱藏在配菜，例如酥皮濃湯（450 kcal）甚至比部分排餐還高，紅酒、甜點與濃醬沙拉更是隱藏熱量炸彈。建議優先選擇清湯、油醋沙拉、低脂肉類（雞肉、蝦、龍蝦），避免高熱量醬料與油炸食物。飯後甜點可改為水果或與伴侶共享蛋糕，減少攝取負擔。美食享受不必妥協，聰明選擇才能過個浪漫又健康的情人節。
