只吃保健品夠嗎？ 抗氧化該吃哪些蔬菜？ 營養師推6菜色外食首選
2022 年 3 月 7 日
現代人因熬夜、壓力大、加班或接觸環境荷爾蒙等因素，容易導致體內「自由基」濃度過高，增加身體老化、病變、發炎等風險。為減少自由基對身體健康的影響，如何從飲食中多攝取「抗氧化」相關的營養素？張語希營養師接受《潮健康》專訪指出，抗氧化成份是減少癌症、體內發炎、甚至心血管疾病的關鍵原因之一。
環境荷爾蒙
胃食道逆流竟是子宮肌瘤壓迫？ 婦科名醫曝：有這體質少吃中西藥、蜂王乳
2022 年 2 月 24 日
子宮肌瘤長太大，有可能變癌症嗎？台北秀傳醫院執行院長、高雄醫學大學醫學系婦產學科教授鄭丞傑醫師表示，子宮肌瘤成因與女性荷爾蒙（雌激素、動情激素）受體有關，青春期前不會發生，九成病人是介於30-50歲間。停經後的子宮肌瘤尤其要注意可能與癌症有關，不過大致而言，子宮肌瘤演變為癌症的機率僅約0.02%。
喝瓶裝水讓男生「長不大」、女生性早熟？ 毒物專家：寶特瓶勿重複使用！
2021 年 11 月 17 日
寶特瓶產品在日常生活中隨處可見，近期有網路流言傳出，飲用寶特瓶飲料會同時喝下大量塑膠微粒，食藥署甚至因此發文澄清。另外，長期購買飲用寶特瓶裝飲料，是否也會接觸到過量塑化劑，也是民眾常見的食安擔憂。中原大學生物科技學系招名威教授接受專訪表示，目前常見的塑膠製品大致上分為２種，分別為「PET」（聚乙烯對苯二甲酸脂，1號塑膠）與「PVC」（聚氯乙烯，3號塑膠）。PET常用於寶特瓶產品中，可耐熱範圍較廣，除非經過重複使用、腐蝕、過度加熱或處於高溫環境，否則並不會輕易釋放塑膠微粒。