長者3人中有1人「肌肉流失」! 醫呼籲快補充「1營養」:等同於一天吃50顆蛋 2024 年 5 月 31 日 台灣即將進入超高齡化社會,截至今年4月底,全台約有三分之一縣市進入「超高齡化」門檻。研究顯示,65歲以上長者中,每3人就有1人身陷肌肉流失的風險之中,不僅體力與肌力急速下滑,更嚴重的還有可能引起失能或長期臥床,平均為漫長的7.4年之久。 閱讀更多 »
不只感恩節要吃! 火雞肉「8大健康益處」:蛋白質含量比雞肉更高 2022 年 11 月 25 日 「感恩節」為西方國家的重要節日,定於11月的第4個星期四。如美國、加拿大等國習慣在此期間於家人團聚,並一起享用「火雞」大餐以慶祝節慶。國內雖較無慶祝感恩節的習慣,但研究發現火雞確實是營養價值極高的肉類,不代表感恩節,平時適量食用也能促進身體健康。 閱讀更多 »