不只喝咖啡、吃甜食會胃食道逆流？ 營養師：「這8種食物」還會讓胃潰瘍惡化
2024 年 10 月 8 日
胃潰瘍與胃食道逆流患者應特別留意飲食。營養師嫚嫚強調，避免攝取容易刺激胃部的食物是緩解不適的關鍵，並列出10大「地雷飲食」，包括酒精、辛辣食物、高油高糖食品、碳酸飲料、含咖啡因飲品、濃茶、生菜沙拉及薄荷等，這些食物都可能刺激胃酸分泌或加重胃黏膜損傷。此外，患者需維持均衡飲食並及早就醫檢查，以減少症狀對生活的影響。
胃排空
為何減肥老是失敗？ 研究公布「4大肥胖型態」：這類人多吃6成熱量才有飽足感
2023 年 2 月 20 日
「肥胖」問題可說是現代人的文明病，新陳代謝內分泌專科蔡明劼醫師於社群列舉《Obesity》研究指出，肥胖狀況可藉由生理、心理層面劃分出「4大體質」。該研究招募450位肥胖者進行試驗，針對其飲食型態（飢餓感、飽足感、胃排空）、享樂進食、基礎代謝率等各方面進行評估。最後，研究人員將肥胖者分為4種表型，並且提供相應的對策。
延緩胃排空助減重？ 營養師曝「飽足感最高」食物是它：一次攝取所有營養
2022 年 11 月 21 日
了解食物吃進肚子後的消化時間，更能幫助減肥事半功倍？高敏敏營養師於社群貼文表示，食物經由胃部消化的完整過程稱為「胃排空」，胃排空的時間越長，飽足感也會持續越久。不少醫師或營養師皆提倡利用「胃排空」幫助減重，即是透過延長飽足感抑制食慾，避免減重者吃下多餘的熱量。