颱風天在家當心體重爆增！ 營養師揭「最肥囤糧食物」：泡麵、水餃都慘輸
2024 年 9 月 30 日
風天在家容易進食過多導致體重增加，高敏敏營養師提醒，許多常見的囤糧如泡麵、水餃等熱量和鈉含量偏高，建議減少攝取。根據熱量高低排序，牛肉麵調理包、泡麵和水餃等都是高熱量的食物。此外，營養師建議選擇冷凍毛豆、保久乳等健康食材，並搭配全穀米、蕎麥麵等富含膳食纖維的主食，保持營養均衡。烹調時應減少調味料，以免攝入過多鈉和熱量，避免囤糧變成發胖的隱患。
冷凍蔬果
萬人研究證實：常吃麥片、手搖飲、冷凍食品 不只變胖還容易「變笨」
2022 年 12 月 9 日
常吃甜點、餅乾、加工肉類等「超加工食品」，不僅要承擔變胖的風險，甚至可能讓大腦功能衰退、面臨「變笨」的危機？權威期刊《JAMA Neurology》日前刊載一則研究，指出經常攝取超加工食品者，無論是認知功能或執行功能皆出現顯著下降，大腦的老化速度也比正常人還要快。