秋冬吃鍋害血管全塞住？ 醫提醒：「3大湯底」別選，心肌梗塞風險恐爆增
2024 年 11 月 12 日
隨著秋冬氣溫驟降，國泰綜合醫院心血管科黃晨祐醫師提醒，高血壓和心血管疾病患者應特別注意避免攝取麻辣、起司、酸菜白肉等高鈉湯底，因其會增加心肌梗塞風險。此外，火鍋湯底應僅限開鍋後前20分鐘內飲用，以免食品添加物濃度上升。建議選擇昆布、柴魚等清湯，以減少血管壓力和相關疾病風險。
動脈粥狀硬化
沒加工一樣危險？研究：紅肉每天多吃50克 心血管疾病恐增26%
2023 年 9 月 21 日
未加工食品比較健康？一項關於「紅肉」的統合研究指出，無論是否為加工肉品，每天多吃50-100克的紅肉，就可能與心血管疾病風險上升有關，紅肉攝取過量被認為是造成心臟病的風險因子之一，特別是加工肉品如培根、香腸、熱狗、組合肉與心血管疾病有顯著相關。
「隱形殺手」高血脂佔健保638億元、青壯年死亡率不輸高齡族！ 醫揭低密度膽固醇控制標準
2023 年 9 月 7 日
高血脂是無症狀的心血管隱形殺手，根據統計111年十大死因前7名即有4項與動脈粥狀硬化心血管疾病（ASCVD）有關。國內20歲以上人口1,940萬人中約25.6%有高血脂，換算下來影響500萬人，每4人就有1人可能是高血脂患者。
感冒難康復、睡再飽都喊累！ 醫示警：身體正釋出「長期發炎」警訊
2023 年 4 月 10 日
小感冒總是拖了大半月才痊癒？不時皮膚紅癢卻找不到過敏原？抑或是沒來由的疲憊，但睡再飽還是覺得累？上述狀況恐怕是身體出現「慢性發炎」的徵兆！聯欣診所院長顏佐樺醫師表示，事實上大部分的慢性病如心血管疾病、糖尿病、各類癌症等，皆可能與身體慢性發炎有關。
膽固醇無法達標？ 8種「清血管食物」助降低壞膽固醇
2022 年 12 月 16 日
膽固醇是一種脂肪類的蠟性物質，也是構成人體細胞膜、荷爾蒙、維生素D的重要原料，對生理功能有舉足輕重的角色。不過，血液中如果累積過多膽固醇，將升高心血管疾病的發生風險，膽固醇過高也是現代人最常見的健康問題。人體裡的膽固醇可分為「低密度脂蛋白（LDL）」、「高密度脂蛋白（HDL）」以及「三酸甘油酯（TG）」三種 。
冬天心血管沒顧好恐「心因性休克」！ 營養師教2招戰勝「無聲殺手」
2022 年 12 月 7 日
冬季是心血管疾病的好發季節，隨著近日天氣逐漸轉冷，對於長者或慢性病族群而言，保護心血管的措施可謂刻不容緩。高敏敏營養師於社群指出，若有三高、心臟病等病史，又沒有控制好疾病，很可能導致身體血流無法供應全身所需，進而引起「心因性休克」。
「膽固醇限制」非飲食重點？ 營養師列「3觀念」釐清：不必過度執著數字
2022 年 11 月 9 日
飲食中的膽固醇到底需不需要限制？從2015-2020年的美國飲食指南，將每日的膽固醇上限拿掉以後，這個問題就一直熱門到現在。為了解答這個問題，最近又搜尋了文獻，找到美國心臟協會（AHA）在2019年所發表的一篇文章：《飲食膽固醇與心血管風險》。美國心臟協會絕對是這方面的權威，在這篇文章中整理了近年各大飲食指引對於膽固限制的建議，提供民眾參考。
Omega3不只降血壓、還防動脈硬化！ 營養師：便當菜首選「兩種魚」
2022 年 6 月 17 日
《美國心臟協會》近期研究宣稱，每天多吃Omega3能幫助降血壓，究竟Omega3脂肪酸對健康有哪些益處？萬芳醫院營養室主任魏賓慧受訪表示，Omega3家族系列有不同的脂肪酸，最常被提及的是「二十碳五烯酸」EPA，以及「二十二碳六烯酸」DHA，魚油的主要成分，雖然人體也可從—-次亞麻油酸（ALA）合成EPA與DHA，但轉換效率不佳，大部份仍需從飲食中取得。魏賓慧主任指出，EPA和DHA具有降血脂及抗血小板凝集的作用，能預防血栓產生。對心血管疾病如動脈粥狀硬化、腦中風、高血壓等預防都有幫助。另外，Omega3脂肪酸是細胞膜的重要成份，具抗發炎效果，也有助於調節免疫反應，對 緩解類風濕性關節炎疼痛 有一定幫助。
當「邊緣人」傷心又傷腦！ 長期「社會孤立」後果比肥胖更嚴重
2022 年 3 月 14 日
身為社會群體中的一份子，當沒有親友陪伴在側，難免會產生「孤獨感」。偶爾當一回「邊緣人」或許能得到片刻自在，但有不少研究證明，長期的孤獨感可能造成對身心不利的後果，包括步入老年後的癡呆症風險增加、認知功能下降；以及更高的心血管疾病風險。