中秋節飲食都是「服藥大地雷」? 食藥署曝:吃藥後想喝酒最少需等「XX小時」
國人素有在中秋佳節吃「柚子」應景的習俗,但若因各種疾病而正在服藥者,要擔心柚子與藥物混合引起「交互作用」!衛福部食藥署與杏安診所黃農茵醫師表示,柚子中含有「呋喃香豆素(furanocoumarin)」,此物質會抑制肝臟內的代謝酵素(CYP3A4)以及小腸內的醣蛋白(P-gp)作用,進而影響身體的藥物代謝。若兩者混著一起吃,體內藥物濃度會提升,易引發不良反應。
國人素有在中秋佳節吃「柚子」應景的習俗,但若因各種疾病而正在服藥者,要擔心柚子與藥物混合引起「交互作用」!衛福部食藥署與杏安診所黃農茵醫師表示,柚子中含有「呋喃香豆素(furanocoumarin)」,此物質會抑制肝臟內的代謝酵素(CYP3A4)以及小腸內的醣蛋白(P-gp)作用,進而影響身體的藥物代謝。若兩者混著一起吃,體內藥物濃度會提升,易引發不良反應。
適逢中秋佳節,不少民眾除了烤肉同樂、吃月餅賞月外,也會食用當季盛產的柚子(文旦)應景。高敏敏營養師於社群提醒民眾,柚子熱量雖低,並富含眾多營養成分,但對於血糖偏高的族群而言,需要控制份量,否則食用過多仍會導致血糖失控,一般而言建議每日攝取量在5-6瓣左右。
時近中秋,不少民眾會吃柚子、文旦及葡萄柚等應景水果。不過,如果本身有服用疾病治療藥物或三高慢性病控制藥品,都要注意可能與水果、食物的交互作用,避免藥效受到影響,對疾病控制不利。樂生療養院藥劑科表示,常聽到藥品不可與「葡萄柚」同時使用,秋天盛產的文旦又稱柚子,「葡萄柚同屬芸香科植物,二者皆富含呋喃香豆素(furocoumarin),會抑制人體「CYP3A4」酵素的活性。
中秋佳節將至,不少民眾會食用柚子(又稱文旦)應景。不過,若本身有慢性疾病且正在服藥,需留意水果與藥物併用造成「交互作用」的風險。蔡國仁藥師接受專訪表示,柚子與葡萄柚等柑橘類水果,含有「呋喃香豆素」(furanocoumarins),會抑制人體內負責代謝藥物的酵素「CYP3A4」。