蛋白質助減重但不能吃過量！ 吃太多傷肝臟、大腦？ 醫曝3大徵兆
2022 年 12 月 22 日
現代人健康觀念進步，蛋白質攝取的重要性也逐漸受到重視。不過，一般人多注蛋白質攝取不足，較易忽略蛋白質過量可能造成的負擔與健康風險。家醫科李思賢醫師指出，過度攝取蛋白質，不只可能引起脂肪增加，對高風險族群而言，還可能造成肝臟負擔，影響腦部功能。
肝功能下降
肝癌治不好恐如「爆米花」不斷復發？ 七旬翁勇敢抗癌20年還抱孫
2022 年 4 月 19 日
根據衛福部國健署統計，每年約有13,000人死於慢性肝病、肝硬化與肝癌。據了解，死於肝癌的病患中約有70%是B肝帶原者、20%為C肝感染者。B肝帶原者的肝炎若持續發作，有15-20%會發生肝硬化，大幅增加肝癌發生率。國健署更指出 ，肝癌手術切除後，5年內有大約一半的患者會復發過去的研究已經發現與B肝炎相關的肝癌患者，其術後復發率與血液中的B肝病毒數量呈正相關，病毒數量愈高、術後肝癌復發機會愈大。因此，如何降低肝癌術後的復發率，是一項重要的臨床議題。
穀胱甘肽不足該怎麼補？ 營養師：6大危險因子先避開
2022 年 3 月 7 日
「穀胱甘肽」有著強大抗氧化能力，並能消除自由基，近年常被添加於各類保健品與營養食品中。張語希營養師接受《潮健康》專訪表示，雖然肝臟會自行製造穀胱甘肽，但隨著年齡增加會逐漸減少，市面上的穀胱甘肽通常由圓酵母萃取而成。當體內穀胱甘肽含量不足，體內自由基上升更容易引起發炎反應，甚至可能增加罹癌機率。外觀上也會加速老化，比同年齡人更顯老態。