菊苣纖維

吃保健品卻無效？臺北榮民總醫院婦女醫學部遺傳優生學科主任張家銘醫師指出，問題可能出在腸道菌叢未能轉化營養。研究顯示，如柳苷等植物成分需益生菌「解鎖」才能發揮功效，否則可能無效甚至有害。若菌相失衡，即便補充保健品也恐難見效。養好腸道菌須從多吃原型植物、減少垃圾食物、正確補充益生菌與益生元做起。營養吸收效果關鍵在於腸道菌群是否能將「吃進去」的營養轉譯成有益物質。