過去的研究大多指向人體內的「穀胱甘肽」具有強大的抗氧化能力,而且具備消除有害「自由基」的重要功能,能幫助預防發炎反應及免疫系統問題。一份刊載於《抗氧化》(Antioxidants)期刊的報告顯示,補充穀胱甘肽前驅物「GlyNAC(Glycine and N-acetylcysteine)」可能與改善新冠肺炎症狀有關。研究作者Rajagopal Sekhar博士表示,過去的相關研究曾指出,穀胱甘肽濃度降低,與許多疾病有關,如衰老、糖尿病、愛滋病、心血管疾病等。因此,Sekhar博士懷疑,感染新冠病毒也可能影響人體的穀胱甘肽濃度。