逛超市先選這些「優質蛋白質」! 營養師揭必買「增肌減脂15大食材」 2023 年 5 月 26 日 下班想去超市買點健康食材,卻在冰櫃前猶豫老半天、不知該怎麼挑選?平時的健身訓練要如何搭配飲食,才能盡快達到「增肌減脂」的效果?高敏敏營養師於社群透露,若想透過攝取優良蛋白質,幫助日常的健身效益增加,民眾不妨參考以下「超商採買清單」。 閱讀更多 »
吃魚真會變聰明? 營養師公布「10大營養魚類」排行:鮭魚竟排不到前3名 2022 年 10 月 6 日 與其透過魚油等保健食品補充營養,不如多吃「深海魚類」補充DHA與EPA?高敏敏營養師透過社群貼文指出,長輩常說「吃魚會變聰明」,主要原因為魚肉中含有豐富的Omega -3不飽和脂肪酸;其中DHA有助於孩童腦部及視力發育、延緩成年人腦部和視力退化,EPA則有抗發炎、預防血栓形成、保護心血管、降低慢性病風險等效果。 閱讀更多 »