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減肥戒不掉澱粉怎麼辦?  專家推7種「低碳水穀物」: 營養價值「完勝白飯」

減肥戒不掉澱粉怎麼辦? 專家推7種「低碳水穀物」:營養價值「完勝白飯」

近年來有鑑於健康飲食風氣逐漸盛行,已有不少人理解「精緻澱粉」不僅蘊含過多的熱量,導致越吃「反而越餓」,還可能使罹患心血管疾病、肥胖等疾病的風險增加。因此,將健康的「低碳水穀物」添加至日常飲食中,對於獲得額外的營養可謂相當重要。哪些低碳水穀物對於健康有所幫助?美國認證營養師Kelsey Hampton表示,以下7種穀物可以適度取代精緻澱粉,做為日常的澱粉攝取來源,還能補充人體所需的膳食纖維,維持身體健康:布格麥、蕎麥、藜麥、野米、古斯米、大麥以及小米。

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給孩子足夠保護力!  兒童能吃高麗蔘?  營養師揭真實好處

給孩子足夠保護力! 兒童能吃高麗蔘? 營養師揭真實好處

近年公衛議題延燒,環境中充斥各種病菌,對保護力尚未發育完整的兒童形成潛在危機。高敏敏營養師表示,除了平時做好防疫措施勤洗手等基本功,家長們更要注意孩子的飲食均衡、多吃原型食物以增加保護力。如果孩子經常挑食、吃不夠或希望多補營養,可選用營養補充品為孩子的良好體質打底。

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美FDA核准首款「注射型」預防HIV用藥

美FDA核准首款「注射型」預防HIV用藥 男性感染愛滋多降 69%、女性可降 90% 感染風險

美國食品與藥物管理局(FDA)於12月20日宣佈,核准用於降低HIV感染的注射型藥物「Apreude」上市,這是目前全球第一款預防HIV感染的長效注射藥劑,這是暴露前預防性投藥(PrEP)在口服之外的第一款新劑型藥物。FDA聲明中指出,Apreude的使用方式為連續兩個月,每一個月注射一次,之後每2個月注射一次。FDA宣稱,長效注射的暴露前預防投藥,將能幫助高風險族群增加預防性投藥的依從性,減少HIV感染風險。美國FDA藥物評價中心抗病毒藥物部主任抗病毒藥物部主任 Debra Birnkrant表示,2個月注射一次的暴露前預防性治療,將是對抗HIV流行的重要武器。

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