「人工色素」吃太多易引發大腸炎、過動症？ 醫揭1招降低曝露風險
2022 年 12 月 27 日
食品加工過程中的化學物質暴露過量，可能造成大腸發炎或增加「發炎性腸道疾病」（IBD）風險？一份發表於權威期刊《Nature Communications》的動物研究指出 ，小鼠長期接觸「紅色40號」的人工色素成份會誘發輕微大腸炎，而著色劑的慢性暴露可能干擾小鼠的腸道微菌叢，增加大腸發炎問題。
IBD
腸道發炎好不了 「憂鬱症」機率增9倍？ 研究曝：兄弟姊妹也有風險
2022 年 6 月 6 日
人類的生理與心理狀態時常互相影響，此前諸多研究已經表明，罹患憂鬱症後可能與更高的心血管疾病、慢性病以及死亡風險有關。而生理疾病亦可能影響個人的心理狀態，來自《Journal of Gastroenterology and Hepatology》的最新研究指出，「發炎性腸道疾病」（IBD）可能與高度憂鬱症風險息息相關。