糖尿病能吃麻辣鍋嗎？ 營養師教「火鍋料替代法」 3動作助穩定血糖
天氣逐漸轉涼，又到了許多民眾品嘗麻辣鍋的時節，全台糖尿病友預估超過230萬人，糖友們是否能吃麻辣鍋？簡鈺樺營養師受訪表示，糖尿病人基本上「什麼都能吃」，除了掌握飲食均衡原則，應有「趨吉避兇」的飲食觀念。比如注意牛奶鍋、南瓜鍋的澱粉量與乳製品量。吃麻辣鍋時要注意油脂量、鈉含量等潛在地雷，可能影響血糖波動與血管健康。
立冬進補沒做「4件事」 恐只養肉不養生！ 注意「2現象」是補過頭警訊
立冬至，不少民眾都會相邀親友大啖羊肉爐、麻油雞、薑母鴨等來應景進補。樂生療養院藥劑科提醒，上述看似美味的藥膳補湯，卻隱藏著不為人知的風險。別忘了「中藥材也是藥」，呼籲身邊正在服用西藥或中藥的朋友們，小心滿足口慾後，藥膳補湯與藥物間的「交互作用」，恐引發身體的劇烈反彈。