張語希營養師

心情差到食不下嚥？營養師揭3大「忘憂營養素」，這甜食讓焦慮秒退散

2024 年 9 月 27 日

當心情差到食不下嚥時，營養師建議可以透過少量多餐、選擇鮮豔且清淡易消化的食物，來減少胃腸負擔、提高食慾。另有3大「忘憂營養素」能幫助改善情緒：維生素B群有助於提升血清素和多巴胺，Omega-3脂肪酸改善大腦功能，鎂則能放鬆肌肉、減少焦慮。黑巧克力中也含有鎂，適量食用有助於緩解壓力。保持均衡飲食並適當補充這些營養素，有助於重新找回好心情。

還你一個思緒清晰的大腦！營養師：拒絕上班腦霧，要避免這「6大NG飲食習慣」

2024 年 9 月 13 日

營養師張語希提醒，上班族若要保持思緒清晰、提升工作效率，應避免6大錯誤飲食習慣：晚上喝咖啡影響睡眠、在麵包上塗抹奶油會引發發炎、過量攝取精緻糖和精緻澱粉會造成血糖波動、愛吃加工肉品增加心血管疾病風險，以及在吃喝時不喝高鈉湯品。改善這些習慣不僅有助於大腦健康，還能提高日常活力，並建議搭配適度運動和規律作息來進一步增強專注力與精神。

蘋果肌慘變「嘴邊肉」！營養師：不只老化，3件事也會加速膠原蛋白流失

2024 年 9 月 4 日

隨著年齡增長，膠原蛋白的流失會導致皮膚鬆弛和皺紋，特別是蘋果肌變成嘴邊肉。營養師張語希指出，不僅老化，紫外線曝曬、不良生活習慣如吸煙、飲酒和自由基損傷，也會加速膠原蛋白流失。除了使用護膚品，均衡飲食和補充富含膠原蛋白和維生素C的食物非常重要，幫助恢復肌膚彈性。搭配防曬、充足睡眠、保持水分等護膚習慣，能有效保護皮膚，延緩老化跡象。

夏天必吃！營養師揭最佳消暑食物TOP 8：順便幫助排便解毒

2024 年 7 月 16 日

夏天必吃的清熱解暑食物有哪些？營養師張語希推薦冬瓜、苦瓜、山藥、綠豆、黃瓜、木瓜、火龍果和西瓜等八種食物，幫助降低燥熱感。此外，針對夏季水腫問題，張語希建議攝取奇異果、香蕉、酪梨、芒果、柳橙、草莓、哈密瓜和火龍果等高鉀水果，排出多餘鈉離子，維持體內水分平衡。選擇這些健康食材，不僅消暑解熱，還能促進腸胃健康。