拿鐵比美式健康？ 研究證實：咖啡加牛奶「抗發炎」效果翻倍
2023 年 1 月 31 日
黑咖啡（美式咖啡）是上班族保持專注、提振精神的利器，此前也被眾多研究證實具有健康方面的益處。事實上，添加牛奶的「拿鐵咖啡」，健康益處將比黑咖啡更顯著？《Journal of Agricultural and Food Chemistry》期刊刊載論文指出，添加牛奶的咖啡品項，或許相較單純的黑咖啡更具有「抗發炎」的作用。
啤酒
看一場世足竟爆肥2公斤？ 營養師揭凶手：16種高熱量食物 「它」一片就破4千卡
2022 年 11 月 30 日
和三五好友相揪看世足，搭配啤酒、薯條、鹹酥雞，可能已經深陷「爆卡」的危機卻不自知？高敏敏營養師於社群表示，年輕族群喜好在酒吧、美式餐廳或租屋處觀看球賽，飲食內容往往也是熱量偏高的食物，尤其民眾若將以下食物吃下肚，更可能導致熱量爆棚、默默地走向「發福之路」。
「飲」君子注意！ 醫警告：每天喝超過「2罐啤酒」 當心「8大心血管疾病」找上門
2022 年 10 月 17 日
不少人知道飲酒過量對心臟和整體健康有害，卻不知週末「小酌怡情」也可能造成巨大影響。國泰綜合醫院心血管中心主治醫師郭志東醫師表示，雖然週末小酌1、2次較無傷身疑慮，但若長期攝取酒精，可能導致心律不整、高血壓、心肌損傷，以及腦中風、肝臟病與特定癌症。此外，酒精的高熱量也容易導致體重增加，並且降低自制能力，使個人在酒後更難堅持健康飲食計劃。
夏天喝啤酒消暑等同「直接喝油」？ 營養師警告：一天2瓶熱量就超標
2022 年 7 月 6 日
炎炎夏日，不少民眾喜好透過飲用「冰啤酒」消暑；與親友聚會時更少不了酒水助興。不過，酒精素有「液態麵包」之稱，熱量累積不容小覷。高敏敏營養師於社群貼文表示，民眾若有慢性疾病、肥胖問題，飲酒時務必節制，並養成計算熱量的習慣。