口罩解禁後如何維持免疫力？ 營養師曝「後疫情時代」必吃5大營養素
2023 年 2 月 10 日
中央疫情指揮中心於9日宣布，2月20日開始若疫情可控，除了大眾運輸工具、醫療院所2大場合之外，其餘室內環境民眾可決定是否配戴口罩。不過，仍有不少民眾擔憂口罩解禁後，感染病毒的風險將驟然增加，也擔心年長者或家人因強大的病毒感染力，影響日常生活。
多醣體
新冠、猴痘病毒肆虐 「防疫用品」怎麼選最好？ 專家：沒這「3大特性」別買！
2022 年 8 月 10 日
新冠病毒仍持續肆虐，且近期又有猴痘病毒入侵本土。雖然民眾的防疫意識紛紛抬頭，各種防疫產品也因應而生，但防疫產品若挑錯，不僅沒有抗疫的效果，還會使身體蒙受傷害。究竟防疫產品該如何正確選購，才能因應層出不窮的病毒？成功大學生物科技研究所劉技謀博士表示，選購防疫用品時，應以「溫和」、「安全」、「有效」3大特點作為優先考量。
營養不均易感染重症、長新冠！ 醫推8大保健品強化免疫防護
2022 年 7 月 19 日
Omicron大流行至今，臺灣新冠確診人數已逾300萬人，染疫率不斷上升的同時，重症人數也相對增加，透過日常飲食、營養補充調節免疫力對預防重症而言相當重要。要維持健康的免疫機能，需要各種營養素的參與及調節，專科醫師陳潔雯建議，在日常飲食中可選擇各類經研究證實的營養補充保健品，幫助厚植免疫力根基。
飯吃太多、奶喝太少！ 國人六大類食物迷思：紅鳳菜被誤會大了
2022 年 4 月 28 日
從國人愛吃的六大類食物排名，竟可發現隱藏健康危機？千禧之愛健康基金會攜手國健署與農糧署舉辦「食物明星賽」，根據全台17萬人次的票選發現，六大類食物以高麗菜、白米飯、香蕉、鮮乳、豆腐、核桃奪得國人最愛吃的食物冠軍。該份調查也發現，大蒜、油條、榴槤為國人最挑食的蔬菜類、全榖雜糧及水果類。