21天瘦3公斤！ 「激瘦食物」活化瘦子基因 營養師揭食材清單
2022 年 3 月 31 日
選對飲食種類，只要21天就有機會成功瘦身？嫚嫚營養師受訪表示，「激瘦食物燃脂飲食」是由英國2名營養學家創立，在健康管理中心幫助減重學員控制體重。這套飲食減重法的原理是人體中有一種名為「SIRTUINS(乙醯化酶)」的基因，其中SIRT1的基因會影響代謝，SIRT1基因表現愈多者的身材往往較為精實。
植物油
以前都吃錯了？ 美心臟協會公布「10大護心飲食法」 心血管疾病患者更要懂
2022 年 3 月 23 日
健康飲食是預防心血管疾病的基本條件。考量到健康飲食與降低心血管疾病的關聯性，《美國心臟協會》15年來首次更新了飲食指南，並刊載於《Circulation》期刊。美國心臟協會根據過往研究與心血管疾病患者的就醫紀錄，節錄10種飲食建議，民眾可視個人健康程度作出調整。
保護心血管必吃？ 研究稱日吃「橄欖油」9克降癌症死亡17％
2022 年 1 月 20 日
「橄欖油」相對於動物性油質，被視為較健康的脂肪來源。橄欖油攝取量增加，是否真的能改善心血管健康，或降低心血管死亡風險？美國心臟病學學院（American College of Cardiology）近期發佈對攝取橄欖油的長期研究，宣稱橄欖油對心血管健康有明確效益。