白開水

鹼性水沒那麼神！專家破解迷思：與喝開水沒兩樣抗癌、排毒效果「聽聽就好」

2023 年 9 月 4 日

不少瓶裝水廣告宣稱喝「鹼性水」有抗氧化、改善酸鹼體質，甚至抗癌、排毒等效果，也宣稱其能更好被人體所吸收。鹼性水真有那麼神奇？衛福部食藥署與國立臺灣海洋大學食品安全與風險管理研究所莊培梃助理教授表示，廣告說法不可盡信，呼籲民眾勿聽信傳言、購買宣稱具有療效的瓶裝水產品。

2023 年 3 月 30 日

近日自覺身體「怪怪的」，去醫院檢查卻沒有診斷出任何異常，且於假期、放鬆狀態時，身體的異常感就會自動消失。若民眾遇到類似的狀況，需要注意可能是「自律神經失調」的警訊！高敏敏營養師於社群分析，自律神經失調者經常會自覺大病沒有、小病不斷，並合併有「渾身不對勁」的感受。

2023 年 1 月 12 日

自陽曆跨年至農曆過年期間，是各大公司行號「尾牙聚餐」的旺季。無論是公司主辦的盛大尾牙宴，亦或三五朋友的年終小聚，若一攤接一攤吃個不停，體重計上的數字很容易開始「爆走」；也有不少正在控制體重的民眾，容易為此感到焦慮。究竟有沒有辦法可以吃少一點？

2022 年 12 月 28 日

年末適逢元旦連假、農曆新年，不少民眾相約親朋好友齊聚，難免少不了酒水相伴。但倘若黃湯下肚僅是為了放鬆身心、一解工作時的滿腹苦水，借酒澆愁恐怕只會「愁更愁」。專家表明，特定族群在接觸酒精後，容易觸發名為「酒後焦慮」（Hangxiety）的現象，引起羞恥、擔憂與內疚感加重。

2022 年 11 月 21 日

了解食物吃進肚子後的消化時間，更能幫助減肥事半功倍？高敏敏營養師於社群貼文表示，食物經由胃部消化的完整過程稱為「胃排空」，胃排空的時間越長，飽足感也會持續越久。不少醫師或營養師皆提倡利用「胃排空」幫助減重，即是透過延長飽足感抑制食慾，避免減重者吃下多餘的熱量。