糯米

時屆冬至，民眾會吃湯圓應景。但是湯圓吃過量不只體重增加，還可能影響血糖與慢性病控制。嫚嫚營養師受訪指出，市售湯圓主要為包餡的大顆湯圓及未包餡的小顆湯圓。包餡湯圓以甜、鹹兩種口味居多，最多人愛吃的甜餡料湯圓如芝麻、生花、牛奶糖、流沙湯圓，一顆（20公克）即含有70-80大卡的熱量，多吃4顆湯圓就等於一碗白飯280大卡的熱量。

「喝咖啡吃甜食，又讓人胃食道逆流」是台灣民眾相當熟悉的廣告台詞。而現代人工作忙碌、作息容易不正常，胃食道逆流確實逐漸成為中壯年族群的文明病，需要透過改善生活習慣加以改善。余朱青營養師於社群貼文指出，胃食道逆流的成因眾多，並非只有腸胃功能不彰的族群才有患病風險。

近日適逢端午佳節，台灣素有吃粽子應景的習俗，但一份粽子熱量頗高，食用過量恐會導致脹氣、血糖上升，甚至造成肥胖。更遑論有相關疾病如三高、消化不良、腎臟病等，食用過多的粽子可能使症狀加劇。高敏敏營養師於社群貼文表示，粽子配料大多油膩且含有極高的熱量，因此呼籲有以下4種疾病之患者，應遵守以下注意事項，勿過度放縱食慾，在端午佳節也可以享受大啖粽子的樂趣。