調理包、含糖飲料別吃太多！ 研究：超加工食品增癌症發生與死亡率
2023 年 2 月 16 日
糕點、餅乾、冰淇淋、調理包、冷凍食品等「超加工食品」（Ultra-processed foods），由於含有較高的鹽份、脂肪、糖份及人工添加劑，過去已有各項研究指出攝取過量會增加肥胖、糖尿病及心血管疾病風險。近期一項利用英國生物資料庫的將近20萬筆數據的觀察性研究更發現，攝取超加工食品會增加罹患34種特定癌症的風險。
代謝症候群
早起運動更容易瘦？ 動物研究：增加脂肪分解與代謝率
2023 年 2 月 15 日
久坐不動的生活型態以及肥胖，是引發第2型糖尿病的危險因素，防止第2型糖尿病的良好習慣，建立在規律運動、健康飲食以及適當的熱量限制。然而，現代人因為缺乏運動、輪班工作和生活作息不正常，大幅增加了身體脂肪堆積以及隨之而來的代謝症候群問題，如何在有限時間內提升運動效率，也成為科學試驗的研究方向。
過年大吃大喝也會致癌？ 肝癌2成風險因「它」而起：每3人就有1人得病
2023 年 1 月 19 日
根據109年癌登資料顯示，肝癌為國人十大癌症發生率第5位，發生人數為1萬982人；與108年相比，發生人數及發生率皆呈下降趨勢。110年衛福部死因統計資料也指出，有12,035人死於慢性肝病、肝硬化及肝癌，其中慢性肝病及肝硬化位居我國主要死因第10位，死亡人數為4,065人，肝癌更高居我國主要癌症死因的第2位，死亡人數為7,970人。
【專家問答集】膽固醇種類與作用？吃太多澱粉也會高膽固醇？ 飲食控制有用嗎？
2023 年 1 月 9 日
身體血液中的脂肪統稱為「血脂」（plasma lipids），其成份包括中性脂肪、磷脂質、膽固醇、游離脂肪酸等。其中，磷脂質是細胞膜的主要成分，膽固醇是合成膽酸及固醇類荷爾蒙的必需前驅物。一般將脂蛋白依據結構及密度，分為乳糜微粒（chylomicron）、極低密度脂蛋白（VLDL）、低密度脂蛋白（LDL）、高密度脂蛋白（HDL）四類。
吃巧克力、喝綠茶降心臟病、促進大腦血流？ 專家揭6大「護心食物」
2022 年 11 月 29 日
心臟健不健康，與吃下肚裡的飲食大有關聯！哈佛大學T.H. CHEN公衛學院資料顯示，幫助預防心血管疾病的最佳飲食模式：多吃水果、蔬菜、全麥、魚類、家禽類與植物油。相反地，應限制紅肉與加工肉品攝取量，並少吃精製碳水化合物、添加糖與鈉的加工食品以及反式脂肪。
比脂肪肝還棘手？ 「脂肪胰」影響肝、胰、心3大器官 醫教「1件事」幫助預防
2022 年 11 月 2 日
現代人健康意識提升，深知內臟脂肪會產生許多健康問題，除了熟知的「脂肪肝」以外，還有「脂肪胰」的問題同樣不能輕忽。聯安診所超音波室主任楊建華醫師表示，脂肪胰是近幾年醫學界關注的焦點，與代謝症候群有高度相關性。一旦罹患脂肪胰，未來出現糖尿病、心血管疾病的風險亦可能隨之上升。
三高、腰圍過粗者更「心」苦！ 國健署證實：肥胖讓心病風險「飆漲2倍」
2022 年 9 月 29 日
罹患心臟疾病不僅有危及性命之虞，合併其他疾病更可能造成嚴重影響？依據衛生福利部 110 年死因統計，心臟疾病是國人第二號殺手，平均每24分鐘就有1人死於心臟疾病。如再加上腦中風、高血壓、糖尿病及腎臟病等血管性疾病，每年造成5.8 萬人死亡，其威脅不容小覷。
拒當「肝苦人」！ 百人健檢逾6成患「脂肪肝」 醫籲遵守「四不一多」原則
2022 年 9 月 19 日
現代人的肝病問題日益嚴重，「肝苦人」的辛酸沒人知，就怕自己不知！澄清醫院中港院區胃腸肝膽科李政祺醫師表示，在一次195位民眾腹部超音波檢查中，發現肝臟有異常者竟高達77.9%，其中91位有脂肪肝現象。李政祺提醒，若脂肪肝轉為「脂肪肝炎」，未及時治療恐會演變成「肝硬化」，最終甚至有罹患「肝癌」的風險。
「無症狀」也可能已經中風！ 出現5徵兆快提高警覺
2022 年 6 月 20 日
手麻腳麻別輕忽，有可能是無症狀腦中風。光田綜合醫院神經內科柯麗櫻醫師表示，某些中風症狀並不明顯，病人不容易察覺，如果手麻或手部動作不協調，或頭暈、走路平衡感變差，常常病人會誤以為是睡眠不足而已，不知道可能已經中風了。