洗腎原因與傷腎元兇！醫師點名「十大傷腎習慣」 手搖飲、泡麵上榜
2023 年 3 月 14 日
台灣一年洗腎（透析治療）約9萬人，新發生透析人數也達到1萬2千人以上，發生率與盛行率皆高居世界第一。腎臟擔負人體各項重要的生理功能，包括調節血壓、調節水份、製造與分泌荷爾蒙、排出代謝廢物與毒素、維持電解質與酸鹼平衡。腎臟也負責產生維生素D以調節鈣、磷代謝，幫助人體維持骨密度。
含糖飲料
喝咖啡、吃甜食後果不只胃食道逆流！ 醫曝出現「1疾病」要警覺：食道癌風險恐大增
2023 年 3 月 10 日
著名廣告「喝咖啡、吃甜食又讓人胃食道逆流」，簡單明瞭的廣告詞深植人心。而不少台灣民眾確實深受「火燒心」症狀所困擾；據統計，台灣胃食道逆流盛行率約為5%-24.6%，也就是幾乎每4人當中就有1人罹患胃食道逆流，且病例正逐年增加。
愛喝手搖飲易脂肪肝、加速肝癌三部曲？ 地中海飲食加「1類菜」減重救肝
2023 年 3 月 8 日
愛吃高糖食物小心「肝包油」或脂肪肝上身，有可能進展為非酒精性脂肪肝病（Nonalcoholic fatty liver disease, NAFLD）！其實，脂肪肝是肝細胞內充滿油滴像「吹泡泡」般將肝細胞愈吹愈大，也就是「脂肪變性」，脂肪在肝臟細胞中大量堆積時即稱為脂肪肝。
不只喝酒、吃海鮮！ 1飲品喝太多也會引發「痛風」？ 營養師曝消腫減痛原則
2023 年 2 月 9 日
年後早晚溫差大、氣溫忽冷忽熱，恐將容易引起「痛風」發作，患者的生活也容易受到影響。張語希營養師於社群指出，最近不少門診患者反應痛風問題，嚴重者甚至無法好好走路、僅能透過輪椅或拐杖代步。另外，痛風引起尿酸沉積於關節處，有患者腳踝腫大連鞋子都無法穿著，僅能穿拖鞋外出行走。
喝手搖飲料恐導致男性脫髮！ 研究：每週6杯以上就會傷害毛囊
2023 年 1 月 30 日
常喝可樂、手搖杯、果汁等「含糖飲料」，不但容易引起肥胖、慢性病，甚至可能影響男性的毛髮生長？《Nutrients》最新研究指稱，頻繁地飲用含糖飲料，與男性常見的「男性型脫髮」（Male Pattern Hair Loss , MPHL）可能有關，尤其在30歲左右的年輕男性較為常見。
過完年不敢看體重計！ 營養師籲避開「10大高熱量食物」：年菜、點心、飲料全中標
2023 年 1 月 17 日
過年本為可以好好放鬆、與人團聚的快樂時刻，但對於減重者或體重管理者而言，從跨年聚會吃到過年圍爐，看到體重數字飆升可說是「一大惡夢」。張語希營養師表示，不管是年夜菜、團圓飯，或是過年期間民眾常吃的零嘴點心，都含有極高的熱量，若攝取過量確實對減重相當不利。
「人工色素」吃太多易引發大腸炎、過動症？ 醫揭1招降低曝露風險
2022 年 12 月 27 日
食品加工過程中的化學物質暴露過量，可能造成大腸發炎或增加「發炎性腸道疾病」（IBD）風險？一份發表於權威期刊《Nature Communications》的動物研究指出 ，小鼠長期接觸「紅色40號」的人工色素成份會誘發輕微大腸炎，而著色劑的慢性暴露可能干擾小鼠的腸道微菌叢，增加大腸發炎問題。
台灣兒童肥胖率破二成五 腎臟病防治基金會+費森尤斯共推「腎臟超人計畫」
2022 年 12 月 19 日
台灣透析治療的盛行率高居世界首位，被稱為「洗腎王國」，瞭解腎臟衛教知識幫助預防及早期介入，對國人腎臟健康至關重要。根據統計，台灣20歲以上慢性腎臟病比例高達12%，約每8個人就有一個屬於腎功能異常族群。進入成年階段之前的兒童及青少年肥胖，也被證明與將來的腎臟病風險有關。
膽固醇無法達標？ 8種「清血管食物」助降低壞膽固醇
2022 年 12 月 16 日
膽固醇是一種脂肪類的蠟性物質，也是構成人體細胞膜、荷爾蒙、維生素D的重要原料，對生理功能有舉足輕重的角色。不過，血液中如果累積過多膽固醇，將升高心血管疾病的發生風險，膽固醇過高也是現代人最常見的健康問題。人體裡的膽固醇可分為「低密度脂蛋白（LDL）」、「高密度脂蛋白（HDL）」以及「三酸甘油酯（TG）」三種 。