海鮮 - 潮健康

缺維生素D確診重症多14倍？專家教2招補足：多吃曬乾香菇

2022 年 5 月 3 日

維生素D是唯一具備「荷爾蒙」角色的維生素，不只與調控血鈣、基因表現、細胞生長等各項機能息息相關，近年研究也發現，維生素Ｄ與免疫功能甚或感染COVID-19後的重症率、住院率、死亡率有關係。

保護關節迷思多！葡萄糖胺用「擦的」才有效？

2022 年 3 月 16 日

關節與活動能力息息相關，走路時膝蓋關節須承受體重2-3倍的壓力，特定姿勢更易加重損耗。然而，民眾大多對關節健康抱有迷思，以為只有「運動過度」才會引發關節痛。謝瑋綾藥師表示，運動強度不是關節磨損程度的關鍵。日常生活動作例如上下樓梯、跑步、盤腿、跪姿、打羽球等，雖然強度不高，但是對膝關節的耗損壓力相當大，長期執行這類動作更容易引起關節疼痛。

腹肌怎麼練最快？應該先增肌還是先減脂？男神祖雄的腹肌鍛鍊術

2022 年 3 月 8 日

你有「冰塊肌」嗎？擁有線條分明的腹肌是許多男人的夢想，但是如何鍛鍊才能讓腹肌顯現？「健身男神」兼運動營養師、體適能健身教練祖雄受訪表示，很多人忽略了訓練腹肌不只需要鍛鍊核心肌群，更需要搭配有氧訓練及飲食控制，才能看見明顯成效。

吃營養品、維它命補充營養不足？腎臟科醫師揭真相：吃魚油不能取代吃海產

2022 年 2 月 8 日

擔心水果太甜、糖份太高，改吃補充營養素的「綜合維它命」就好？腎臟專科王介立醫師發文表示，「不要吃水果，吃綜合維它命就好」的說法，是將水果看成單純「果糖」加上「數種維它命」的組成。然而，原型食物的營養組成相對複雜，恐有營養品不可取代的作用。

火鍋湯底能喝嗎？吃哪些火鍋料「最易胖」？營養師教正確吃法

2022 年 1 月 26 日

國人愛吃火鍋，冬天更是圍爐吃火鍋的熱門季節。嫚嫚營養師提醒，選擇湯底時要注意熱量與添加物。以市售火鍋湯底為例，一份220克的麻辣鍋湯底，熱量可能就高達1400卡。另外，牛奶鍋會加入起司、奶油；南瓜鍋有太白粉、馬鈴薯粉，都屬於熱量相對高的火鍋湯底。

吃海鮮壯陽沒用？醫揭男性「荷爾蒙不足」後果恐比性功能障礙更悲慘？

2022 年 1 月 14 日

不到40歲就發生「男性荷爾蒙」不足症狀，恐影響「下半身」與「下半生」幸福？臺北市立聯合醫院忠孝院區泌尿科程威銘醫師表示，男性荷爾蒙低下的徵兆並不典型，但可能影響日常生活，包括疲倦、做事提不起勁、性功能障礙、性慾降低等等。

又是年末尾牙聚餐時節，吃下太多重油、重鹽的美食，容易造成高血壓、高血糖、高血脂控制不良。義大醫院家庭暨社區醫學部預防醫學科主任洪暐傑醫師表示，年末聚餐料理大多是精緻飲食，常有高油、高糖、高鹽成份，享受佳餚的同時很容易攝取多餘熱量。洪暐傑醫師表示，台灣文化在聚餐場合會互相夾菜、倒酒，也常搭配含糖飲料。聚會完後更有不少人習慣「撿菜尾」，將剩餘食物打包回家。這些年末聚餐常見狀況，都可能導致飲食攝取過量，促使血壓、血糖升高，本身有三高問題或慢性病應盡量避免。

用眼過度只吃「葉黃素」不夠？醫師點名10大護眼食物雞蛋竟沒上榜？！

2021 年 12 月 28 日

現代人經常用眼過度、視力疲勞，補充「葉黃素」也成為一陣風潮。新北市立聯合醫院眼科主任陳昱安醫師表示，眼部細胞所需的養分，除了葉黃素外，「玉米黃素」也同等重要。人體眼部中的「黃斑部」，是眼部細胞最密集的區域，其中有二種重要成分，其一是民眾熟知的「葉黃素」，第二則是「玉米黃素」，兩者皆屬於類胡蘿蔔素，對於修復黃斑部細胞、視網膜細胞有一定作用。陳昱安醫師解釋，葉黃素與玉米黃素都有「抗氧化劑」的特性。隨著年紀增長，補充葉黃素與玉米黃素，能保護視網膜與預防黃斑部病變。