減重失敗原因找到了！「1營養素」吃太少，再怎麼減都是越級打怪
2024 年 10 月 15 日
減重失敗的原因找到了！原來是「蛋白質」攝取不足，讓減肥過程猶如「越級打怪」。營養師張語希指出，蛋白質不僅能維持肌肉量，還能增加飽足感和促進新陳代謝。減肥過程中，若沒有足夠蛋白質，身體會分解肌肉來提供能量，導致代謝下降。攝取足夠的蛋白質有助於維持肌肉量、提升代謝率，並減少飲食過量的風險，讓減肥事半功倍。
飽腹感
飲食跟運動都失敗！ 胃內水球術無痛減重30%？ 醫揭真相：3種人才適合
2023 年 3 月 14 日
肥胖是健康大敵，全球成人體重超重或有肥胖問題超過14億，而肥胖族群罹患糖尿病、高血壓和心臟病的風險較高，對於無法控制食慾難以忌口的族群，是否有非外科手術的減重方法？ 明義診所方冠傑醫師指出，高風險族群減重5-10%，有助於延緩或預防糖尿病及其他肥胖相關疾病問題，不過臨床上的確不少病人有著減重困擾，從事各項方法也難以控制體重，當中部份患者可以考慮接受「胃內水球置入術」來改善。
剛用完餐又嘴饞？ 對抗「假性飢餓」用4招化解：嚼口香糖也有幫助
2023 年 1 月 31 日
正餐吃飽卻不斷嘴饞，小心落入「假性飢餓」的陷阱？不少民眾放完長假後，明明都有規律吃正餐，但卻頻繁覺得嘴饞，吃飽了還是覺得飢餓。高敏敏營養師於社群指出，假性飢餓的定義為：即便吃過正餐、且具有飽腹感，但仍覺得飢餓，長期以來容易在無形中吃下不必要的熱量，造成體重增加、血糖上升、引發身體代謝問題。
減肥戒不掉澱粉怎麼辦？ 專家推7種「低碳水穀物」：營養價值「完勝白飯」
2022 年 8 月 25 日
近年來有鑑於健康飲食風氣逐漸盛行，已有不少人理解「精緻澱粉」不僅蘊含過多的熱量，導致越吃「反而越餓」，還可能使罹患心血管疾病、肥胖等疾病的風險增加。因此，將健康的「低碳水穀物」添加至日常飲食中，對於獲得額外的營養可謂相當重要。哪些低碳水穀物對於健康有所幫助？美國認證營養師Kelsey Hampton表示，以下７種穀物可以適度取代精緻澱粉，做為日常的澱粉攝取來源，還能補充人體所需的膳食纖維，維持身體健康：布格麥、蕎麥、藜麥、野米、古斯米、大麥以及小米。
減重者必看！ 研究：多吃蛋白質維持「淨體重」 還能減少復胖風險
2022 年 7 月 7 日
蛋白質是健康飲食的重要組成部分，而多加攝取蛋白質不僅對運動有所幫助，更能有益於保持「淨體重」，讓減重更加順利。根據《Obesity》刊載研究指出，增加個人飲食的蛋白質攝取量，對於正在執行減肥計畫者而言具有廣泛的好處。蛋白質不僅能增加飽腹感、進而減少糖分與精緻澱粉的攝取量，且對維持淨體重而言成效頗高，對防止肥胖而言有一定作用。
端午節腸胃「太沉粽」？ 營養師授「3大菜單」改善便祕、腸胃不適
2022 年 6 月 9 日
端午節吃下太多粽子，高油高鹽的飲食內容不僅容易使體重增加，糯米難消化的特性更可能引起腸胃不適。高敏敏營養師於社群貼文呼籲民眾，端午節後應善用「腸胃公休日」概念，讓腸胃適當休息、避免便秘或不適感。高敏敏營養師說明，「腸胃公休日」比起常見的進食法或斷食法更容易執行，建議採取「吃六休一」的準則，一週選擇一天當作腸胃公休日。透過原型、高纖食材搭配優格、優酪乳等飲品，取代高油、高鹽與高糖飲食，可顯著減輕腸道負擔，幫助體內做「順暢大掃除」。
生酮飲食瘦身快 還改善「性慾低落」？ 2種人勿輕易嘗試
2022 年 5 月 20 日
生酮飲食是一種「高脂肪、低醣類」的飲食方法，主要作用為使體內燃燒脂肪不完全而產生「酮體」。科學家發現酮體能夠起到保護神經細胞的作用，因此也逐漸被用於治療頑固從長遠來看，生酮飲食確實有延長飽腹感、幫助保持肌肉質量等功效，並減少個人的卡路里攝入量。甚至有文獻指稱，生酮飲食可改善慢性病患者的性功能，進而改善性慾低落問題。性癲癇。