不只喝酒、吃海鮮！ 1飲品喝太多也會引發「痛風」？ 營養師曝消腫減痛原則
2023 年 2 月 9 日
年後早晚溫差大、氣溫忽冷忽熱，恐將容易引起「痛風」發作，患者的生活也容易受到影響。張語希營養師於社群指出，最近不少門診患者反應痛風問題，嚴重者甚至無法好好走路、僅能透過輪椅或拐杖代步。另外，痛風引起尿酸沉積於關節處，有患者腳踝腫大連鞋子都無法穿著，僅能穿拖鞋外出行走。
肥胖
益生菌不只助順暢還有7大功效！怎麼挑、何時吃才正確？不同菌株效果差很多
2023 年 2 月 6 日
益生菌可泛指「對人體有益的菌株」，目前被廣泛運用的菌株，最早被應用於乳製品的加工發酵，生成大量的短鏈脂肪酸如優格、起司等食物。直至19世紀，益生菌首次被發現能夠應用於保健消化道健康；近年也有越來越多證據支持益生菌的好處，如調節生理機能、增強保護力、調整體質等。益生菌的健康功效包括改變菌叢生態、幫助排便順暢、協助調整體質、維持私密健康、促進新陳代謝、促進營養吸收、產前/產後和病後之補養、選購益生菌時可優先選擇多樣化、研究證實有功效且具有專利的菌株，才能全方位補足健康所需。
【專家問答集】糖尿病發生原因與診斷標準？ 如何避免血糖控制不佳？ 只改善飲食有效嗎？
2023 年 2 月 6 日
糖尿病是影響國人健康最重要的慢性病之一，屬於環境因素與基因交互作用所產生的高血糖疾病 ，血中葡萄糖濃度偏高為主要特徵。人體的「胰島素」負責控制血糖進入組織細胞，當胰島素量不足或身體對胰島素降血糖反應不佳，就可能發生糖尿病。
168斷食法「神話破滅」？ 美心臟協會：減重效果不如「熱量限制」
2023 年 2 月 1 日
「168斷食」等間歇性斷食法，因容易執行的特性廣受減重者的青睞。不過，間歇性斷食是否真為最佳的減重策略？《美國心臟協會》（AHA）近期所發布的最新研究指稱，減少每日總熱量攝取的「熱量限制飲食」，或許是更為有效的體重管理策略。
年假ICU病房爆滿！ 腦中風、心肌梗塞恐數小時內奪命 醫教「1運動」幫助血管回春
2023 年 2 月 1 日
年節期間本是家人團聚、久別重逢的溫馨時刻；而連日低溫卻也帶走不少寶貴的生命，造成天人永隔的悲劇。據報導，一名護理師透露在年節期間，因低溫與日夜溫差過於劇烈，突發性腦中風、心肌梗塞患者一夜增加，導致ICU病房「瞬間滿床」，甚而有不到50歲的高血壓患者在短短數小時內殞命。
收假喝咖啡提神沒用！ 除非搭配「1行為」 否則只會越喝越累
2023 年 1 月 30 日
收假後想來杯咖啡維持精神，效果恐怕比想像地更有限？睡眠不足常被認為是現代人常見的文明病之一，尤其上班族因過度繁忙、喜好日夜顛倒，更可能增加睡眠不足的可能性。美國心理學會（APA）刊載研究指出，咖啡因或許並非為睡眠不足的「救命靈丹」，改變飲食與生活習慣可能才是解決之道。
過年大吃大喝也會致癌？ 肝癌2成風險因「它」而起：每3人就有1人得病
2023 年 1 月 19 日
根據109年癌登資料顯示，肝癌為國人十大癌症發生率第5位，發生人數為1萬982人；與108年相比，發生人數及發生率皆呈下降趨勢。110年衛福部死因統計資料也指出，有12,035人死於慢性肝病、肝硬化及肝癌，其中慢性肝病及肝硬化位居我國主要死因第10位，死亡人數為4,065人，肝癌更高居我國主要癌症死因的第2位，死亡人數為7,970人。
過完年不敢看體重計！ 營養師籲避開「10大高熱量食物」：年菜、點心、飲料全中標
2023 年 1 月 17 日
過年本為可以好好放鬆、與人團聚的快樂時刻，但對於減重者或體重管理者而言，從跨年聚會吃到過年圍爐，看到體重數字飆升可說是「一大惡夢」。張語希營養師表示，不管是年夜菜、團圓飯，或是過年期間民眾常吃的零嘴點心，都含有極高的熱量，若攝取過量確實對減重相當不利。
從跨年吃到過年好難「瘦」？ 營養師教5重點：尾牙放心吃不怕「胖出新寬度」
2023 年 1 月 12 日
自陽曆跨年至農曆過年期間，是各大公司行號「尾牙聚餐」的旺季。無論是公司主辦的盛大尾牙宴，亦或三五朋友的年終小聚，若一攤接一攤吃個不停，體重計上的數字很容易開始「爆走」；也有不少正在控制體重的民眾，容易為此感到焦慮。究竟有沒有辦法可以吃少一點？