吃豬腳能讓肌膚更Q彈？「這些」不配著吃 只是讓身體長肥肉！

2021/05/20

目前正處疫情高峰，許多餐廳都只限外帶，避免民眾在室內群聚。泡麵吃久了，是不是開始懷念隔壁巷口小吃店的滷豬腳呢？

滷得飄香四溢、入口即化的豬腳，配著飯菜一起享用，是許多上班族午休解饞的口袋名單之一。也因為豬腳Q彈軟嫩，坊間傳聞它能夠養顏美容、使肌膚也能跟豬腳一樣ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的又有彈性。想要時時刻刻都像臉上裝LED燈炮一樣、自帶柔光效果嗎？身為水水的妳可先別急著衝去小吃攤！根據醫師以及營養師的說法，把豬腳吃下肚，先引人注目的恐怕不是妳美麗的臉蛋，而是堆積在肚子的脂肪！

靠啃豬腳肌膚就吹彈可破？只能說「想得美」！

中山醫學大學營養師高敏敏表示，豬腳本身就是高熱量的食物，加上滷汁燉煮更讓熱量突破天際，所以女性在食用富含膠質類的食物，像是豬腳、雞皮、魚皮等等，會覺得臉「膨膨」的，其實說得比較難聽一點，是臉變「胖」了，且不僅臉變胖，身體也會囤積脂肪，肚子胖一圈的速度可能比臉蛋變美的速度還快。

高敏敏補充，雖然豬腳中含有蛋白質，而蛋白質確實度人體有益，但單靠蛋白質是無法生出膠原蛋白的！她比喻，人體就像工廠一樣，需要許多零組件才能拼出一個完整的物件；膠原蛋白也一樣，好的膠原蛋白不僅需要蛋白質，維生素C、Q10也是生產膠原蛋白的重要材料，甜椒、花椰菜、苦瓜、小番茄等等蔬果都是富含維生素C的食物來源；Q10則是可透過魚類、大豆類以及綠色蔬菜補充。

阿姨妳不想努力變美了？簡單回春靠這招！

除了豬腳這個隱藏地雷，還有什麼食物吃了會阻礙女性變美？現任皮膚科診所院長的趙昭明醫師就表示，油炸物、甜食對肌膚的傷害是最大的，以甜食來說，會讓肌膚產生「糖化反應」，蛋白質和脂質會出現劣化情況，使肌膚鬆弛、加速老化；更別說油炸物的反式脂肪會讓肌膚乾燥、增厚，還容易長痘痘。

如果飲食方面真沒辦法忌口，那另外買膠原蛋白粉吃總可以了吧？趙昭明認為，不能說膠原蛋白產品沒用，但因為人體膠原蛋白製成有許多形式，每個人能吸收的量也不盡相同，因此效果有限，建議還是從生活作息、飲食控制開始做起。趙昭明補充，除了甜食和油炸物的攝取、生活作息不正常外，長時間曝曬太陽、壓力太大，這些都是會傷害皮膚的行為。

想讓自己看起來永遠都像大學生一樣青春有活力，是不少女性的目標，但可先別把歲月當成妳最大的敵人！先審視自己是否被不良的飲食習慣、亂糟糟的生活作息給「衝康」，每天半夜一包鹹酥雞、一杯全湯珍珠紅茶拿鐵就足以讓花在保養品上的錢放水流了！如果妳不想在25歲就被叫阿姨，這些細節須謹記在心！

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【營養好報】吃膠原蛋白讓肌膚年齡逆生長？錯！妳真正該補的是「這個」
改善皮膚老化要吃膠原蛋白？　趙昭明：牢記「2吃1不吃」才能養出回春好臉蛋

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