減重失敗原因找到了！「1營養素」吃太少，再怎麼減都是越級打怪
2024 年 10 月 15 日
減重失敗的原因找到了！原來是「蛋白質」攝取不足，讓減肥過程猶如「越級打怪」。營養師張語希指出，蛋白質不僅能維持肌肉量，還能增加飽足感和促進新陳代謝。減肥過程中，若沒有足夠蛋白質，身體會分解肌肉來提供能量，導致代謝下降。攝取足夠的蛋白質有助於維持肌肉量、提升代謝率，並減少飲食過量的風險，讓減肥事半功倍。
新陳代謝
解嘴饞兼顧瘦身必吃！ 營養師揭「優格」5大優點：預防骨鬆還能抗憂鬱
2023 年 4 月 17 日
優格（yogurt）又稱酸奶、乳酪、酸乳，是乳製品的一種，由原料生乳經巴氏殺菌後，接種活性乳酸菌製成的一種「凝態發酵乳」蛋白質含量大於2.9%。而在所有的優格種類中，「希臘優格」和「希臘式優格」是人氣相當高的2種優格。不過，希臘優格和希臘式優格是否相同？所含成分有差異嗎？
【專家問答集】甲狀腺機能亢進原因、症狀與飲食控制？ 怕胖亂停藥當心甲狀腺風暴？
2023 年 3 月 31 日
甲狀腺位於頸部前下方，在氣管前方之處，左右各有一葉，各約4公分長、1-2公分寬，兩葉之間以峽部連接。甲狀腺是維持人體正常新陳代謝最主要的器官，其主要作用為促進多種蛋白質的合成，是維持身體細胞新陳代謝所必須的荷爾蒙，也對孩童生長發育至關重要，新生兒出生時必須檢測是否有先天性甲狀腺荷爾蒙不足，以免神經發育遲緩與生長遲滯。
寒流沒來也手腳冰冷！ 「冷底體質」必知祛寒4招 女性血液循環差更要懂
2023 年 2 月 13 日
男女若同處一辦公室空間，男性往往會認為空調溫度過低、女性則早已穿上外套禦寒。相較於男性，女性似乎更容易感到手腳冰冷，對於寒冷天氣的耐受度似乎也較為低落。背後的原理為何？重症醫學專家黃軒醫師於社群分享，男性與女性有著先天生理結構上的不同。
不用再天天跑健身房？ 專家：生活加入「6習慣」 也能達成無痛減肥
2023 年 1 月 5 日
在健身房揮汗如雨，體重控制卻仍不見起色？根據諸多研究顯示，或許不需要繁複的訓練過程或運動，也可以讓體重有效下降。美國波士頓布萊根婦女醫院內科專任醫師Howard E. LeWine表示，民眾目前若遭逢減重困難，可以改變以下6種飲食習慣，達到減重的目的。
冬天總是手腳冰冷？ 營養師推「9大爆汗系食物」：吃完秒變「行走暖爐」
2022 年 12 月 15 日
寒流來襲，冬天容易手腳冰冷，其實可以靠飲食緩解？高敏敏營養師於社群貼文表示，事實上生活中有不少食物可以幫助產熱，其中9種食物不僅容易取得，更能促進血液循環、提高身體代謝力，「自帶暖爐」的效果。
一周一針體重降15%？ 為何打瘦瘦筆仍會復胖？ 醫師揭「減重大魔王」
2022 年 12 月 7 日
近年風行的「瘦瘦筆」或「減重筆」傳出嚴重缺貨，甚至排擠到部份糖尿病人的用藥需求。瘦瘦筆如今被視為體重管理與維持體態的利器，其發明與糖尿病治療有密不可分的關係。馬文雅醫師表示，對於無法控制食慾或嚴重病態的糖尿病人，以往只能透過減重手術來達到體重控制，而「瘦瘦筆」類的針劑藥物，無需手術就能達到抑制食慾、降低體重的效果，確實是這類病人的福音。
畏寒、嗜睡、月經亂找不到原因？ 「7徵兆」恐是甲狀腺功能低下警訊
2022 年 11 月 16 日
體重居高不下、容易累、感到寒冷，且伴隨肌肉疼痛、掉髮，可能是「甲狀腺功能低落」的前兆？美國耶魯大學醫學博士、布萊根婦女醫院醫師Rebecca Breslow指出，造成甲狀腺功能低落的原因眾多，如自體免疫疾病、先前接受甲狀腺亢進治療、放療或服用特定藥物等等。有甲狀腺低下家族史、60歲以下女性或過去6個月有懷孕或生產者，是甲狀腺功能低下的高風險群。
預防糖尿病要「用睡的」！ 研究：早睡幫助脂肪代謝、控制血糖
2022 年 11 月 10 日
早起的鳥兒不僅有蟲吃，還能避免罹患糖尿病與心血管疾病的風險？發表於《Experimental Physiology》的新研究指稱，人類的「睡眠週期」會導致個體的代謝差異，並改變身體代謝的運作。如時常熬夜、日夜顛倒者，利用脂肪獲取能量的能力顯著降低，意味著罹患肥胖、糖尿病或心血管疾病的風險更高。
準媽媽注意！ 《JAMA》驚曝：孕婦每天半杯咖啡 孩子平均「縮水2公分」
2022 年 11 月 9 日
懷孕婦女的咖啡因攝取量，竟會影響產後孩子的平均身高？刊載於權威期刊《JAMA》的最新研究指稱，即使飲用少量的咖啡因來源，也可能導致孩子的身高較矮，甚至與嬰兒期的體重過度增加、兒童期的BMI指數過高有關。與沒有攝取咖啡因攝取的受試者相比，即使僅攝取50mg（約半杯美式咖啡）左右，也可能使其後代身高減少約2公分。
國內逾6成孕婦缺鐵！ 營養師示警：準媽咪恐疲勞、貧血、免疫低落
2022 年 10 月 7 日
台灣晚婚、晚生情況嚴重，高齡孕婦比例越來越多，母嬰健康風險也相對提高。根據內政部人口統計資料顯示，35歲以上者的高齡孕婦比例高達3成，且生育年齡有逐年推遲的趨勢，促使國人更加重視孕期健康議題，尤其近日國內疫情仍持續增溫，加上秋冬流感季夾擊，讓許多處於高風險群的孕媽咪們憂心不已，深怕自身及胎兒健康受到影響。
5症狀恐為「用眼過度」警訊！ 眼藥水怎麼滴最有效？ 食藥署：「6步驟」要做到
2022 年 9 月 13 日
無論使用電腦、追劇或玩手遊，民眾的生活與3C產品幾乎密不可分，也容易造成用眼過度問題。若長時間緊盯螢幕，使眨眼次數減少，再加上光線不足、距離螢幕太近、配戴隱形眼鏡等，都可能導致眼睛乾澀、搔癢、疲憊等乾眼症狀發生。不少民眾會購買眼藥水來緩解眼睛疲勞，但這些產品可以如保養品一般，頻繁地使用嗎？