孩子「在家上課」怎麼吃最健康？ 高敏敏營養師曝必備「5大食物」
2022 年 5 月 5 日
孩子在家停課自學，讓許多父母工作、育兒兩頭燒。高敏敏營養師於社群貼文表示，即使孩子在家中求學，飲食上仍不能輕易妥協。若想讓孩子維持保護力，預防新冠病毒入侵，可為孩子準備5種食物，補充日常所需營養。營養師也指出，孩童錯誤的生活方式，可能將影響發育，並對成人後的健康狀態不利。因此，呼籲家長鼓勵孩子於家中學習時，養成3大習慣。
水果
飯吃太多、奶喝太少！ 國人六大類食物迷思：紅鳳菜被誤會大了
2022 年 4 月 28 日
從國人愛吃的六大類食物排名，竟可發現隱藏健康危機？千禧之愛健康基金會攜手國健署與農糧署舉辦「食物明星賽」，根據全台17萬人次的票選發現，六大類食物以高麗菜、白米飯、香蕉、鮮乳、豆腐、核桃奪得國人最愛吃的食物冠軍。該份調查也發現，大蒜、油條、榴槤為國人最挑食的蔬菜類、全榖雜糧及水果類。
壓力大是因為「吃錯食物」？ 哈佛建議：多攝取「5大營養來源」緩解焦慮
2022 年 4 月 13 日
焦慮、壓力、失眠等問題時常困擾著現代人，而心理問題不僅源於工作、人際關係，也和日常的飲食習慣有關？事實上，若在生活中適時攝取特定營養成分，可能對個人的焦慮問題產生正面作用。美國哈佛大學直屬機構《哈佛健康出版社》即點出常見的5種天然營養來源，有助緩解焦慮問題，與生活中的緊張不安感。
以前都吃錯了？ 美心臟協會公布「10大護心飲食法」 心血管疾病患者更要懂
2022 年 3 月 23 日
健康飲食是預防心血管疾病的基本條件。考量到健康飲食與降低心血管疾病的關聯性，《美國心臟協會》15年來首次更新了飲食指南，並刊載於《Circulation》期刊。美國心臟協會根據過往研究與心血管疾病患者的就醫紀錄，節錄10種飲食建議，民眾可視個人健康程度作出調整。
只吃保健品夠嗎？ 抗氧化該吃哪些蔬菜？ 營養師推6菜色外食首選
2022 年 3 月 7 日
現代人因熬夜、壓力大、加班或接觸環境荷爾蒙等因素，容易導致體內「自由基」濃度過高，增加身體老化、病變、發炎等風險。為減少自由基對身體健康的影響，如何從飲食中多攝取「抗氧化」相關的營養素？張語希營養師接受《潮健康》專訪指出，抗氧化成份是減少癌症、體內發炎、甚至心血管疾病的關鍵原因之一。
吃營養品、維它命補充營養不足？ 腎臟科醫師揭真相：吃魚油不能取代吃海產
2022 年 2 月 8 日
擔心水果太甜、糖份太高，改吃補充營養素的「綜合維它命」就好？腎臟專科王介立醫師發文表示，「不要吃水果，吃綜合維它命就好」的說法，是將水果看成單純「果糖」加上「數種維它命」的組成。然而，原型食物的營養組成相對複雜，恐有營養品不可取代的作用。
增加個人抵抗力 只吃維生素D不夠？ 小兒神經科專家曝「提升免疫力」清單
2022 年 1 月 28 日
除了政府一直宣傳的多洗手、少出入人多室內場所、避免手接觸眼口鼻、戴口罩等相對消極的措施，實際上還有哪些方法可以積極提升個人免疫力、戰勝病原菌呢？
香蕉釋迦也不行！ 血壓藥不能與哪些水果同吃？ 藥師解析血壓藥用藥迷思
2022 年 1 月 20 日
高血壓有「隱形殺手」之稱，罹患高血壓後通常需要長期控制，用藥安全更不能輕忽。衛福部食藥署提醒，服用「鈣離子通道阻斷劑類」類的降血壓藥，與葡萄柚一起吃，可能導致血中藥物濃度升高，增加副作用機率，引發頭痛、心跳過速、嚴重時甚至會造成低血壓，服藥時不可不慎。