延緩胃排空助減重？ 營養師曝「飽足感最高」食物是它：一次攝取所有營養
2022 年 11 月 21 日
了解食物吃進肚子後的消化時間，更能幫助減肥事半功倍？高敏敏營養師於社群貼文表示，食物經由胃部消化的完整過程稱為「胃排空」，胃排空的時間越長，飽足感也會持續越久。不少醫師或營養師皆提倡利用「胃排空」幫助減重，即是透過延長飽足感抑制食慾，避免減重者吃下多餘的熱量。
減重
研究：早餐吃飽助減重、增飽足感！ 專家籲用「這些食物」取代蛋餅、大冰奶
2022 年 11 月 18 日
西方有句俗諺：「像國王一樣吃早餐、像王子一樣吃午餐、像乞丐一樣吃晚餐。」顯示西方人對於早餐的重視程度。根據日前發表於《Cell Metabolism》的研究顯示，早餐內容吃得更豐富者，確實與增加整天的飽足感、幫助減肥有關，但早晚的食物攝取量多寡，並不影響身體代謝卡路里的方式。
「膽固醇限制」非飲食重點？ 營養師列「3觀念」釐清：不必過度執著數字
2022 年 11 月 9 日
飲食中的膽固醇到底需不需要限制？從2015-2020年的美國飲食指南，將每日的膽固醇上限拿掉以後，這個問題就一直熱門到現在。為了解答這個問題，最近又搜尋了文獻，找到美國心臟協會（AHA）在2019年所發表的一篇文章：《飲食膽固醇與心血管風險》。美國心臟協會絕對是這方面的權威，在這篇文章中整理了近年各大飲食指引對於膽固限制的建議，提供民眾參考。
減肥可以吃水果嗎？ 「飯前吃」比飯後吃更好？ 營養師：1族群勿空腹食用
2022 年 11 月 2 日
大部分民眾都了解「吃水果」對身體具有一定益處。不過，水果在何時吃最好？若目前正處於減重階段，可以放心吃水果嗎？程涵宇營養師於社群貼文指出，水果含有豐富的膳食纖維、需要時間咀嚼和消化，可以增加飽足感，且富含膳食纖維、維生素、礦物質等多重營養素，還有抗氧化的效果。
採取「生酮飲食」有用嗎？ 營養師：「3件事」沒做到恐白做工！
2022 年 10 月 19 日
生酮飲食是近年頗受歡迎的減重方法，但也要小心身體可能悄然出現變化？聯安診所凃淑芬營養師表示，診間不少健檢民眾在抽血檢測時，發現其總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇（俗稱壞膽固醇）跟前次報告相比，有明顯上升趨勢，細問之下才發現有很大比例的民眾正執行生酮飲食。
關節一退化就「回不去了」！ 醫示警：年輕人太胖、受外傷恐讓膝蓋「老更快」
2022 年 10 月 4 日
近期若自覺沒走幾步路就開始出現膝蓋疼痛、偶爾蹲下時還會發出「喀喀聲」，須留意可能為｢退化性膝關節炎｣的徵兆。樂生療養院副院兼長骨科主任周禮智醫師指出，退化性膝關節炎的患者一般會感到關節疼痛，有時是間歇地隱隱作痛、活動受限，症狀惡化到最後可能會失去活動能力。
看體重、BMI已過時？ 每天慢跑不一定會瘦？ 醫揭減肥「2大迷思」
2022 年 10 月 4 日
你是「假瘦子」還是「真胖子」？過去要衡量自己的體態，通常都是看體重，或是用身高體重換算的BMI指數。不過，以人體健康的角度來看，「體格組成分析」或許是更具參考價值的指標。聯安診所健康管理中心主任洪育忠醫師表示，一味追求體重減輕並不一定健康，例如現代人常見的「肌少症」、「骨質疏鬆」，就可能是體重過輕造成的問題。
不用走到一萬步！ 研究曝新觀念：善用「這方法」 走2千步就達標
2022 年 9 月 28 日
不少民眾存有「每天走萬步有助身體健康」的既有觀念。事實是，年輕族群事業、學業繁忙且分秒必爭，難以空出時間養成萬步走的習慣；老年族群更可能因慢性疾病、關節退化，單純步行已實屬困難，更遑論走到萬步之多。好消息是，權威期刊《JAMA Internal Medicine》刊載的研究表明，比起走滿一萬步，僅透過「強力步行」（Power Walking）的方式走滿2,000步就對身體有明顯益處。
控糖新藥暗藏「多種副作用」！ 食藥署：糖尿病患者慎防「急性胰臟炎」
2022 年 9 月 26 日
近年糖尿病藥品發展快速，新一代降血糖藥品如「鈉-葡萄糖協同轉運蛋白-2抑制劑（SGLT2 inhibitor）」和「類升糖素胜肽-1受體促效劑（GLP-1 receptor agonists）」，除了不易出現低血糖的副作用，還額外提供心血管保護及減重的效果。不過，衛福部食藥署表示，雖然新一代降血糖藥品副作用相較低，近年仍有接獲疑似因GLP-1受體促效劑，導致急性胰臟炎之藥害救濟申請案，提醒民眾切勿輕忽用藥風險。
想減肥不應該馬上找健身教練！ 醫揭減重失敗3大原因
2022 年 9 月 23 日
台灣成人過重、肥胖比例不斷上升，根據2020年健康促進統計年報，18歲以上國人過重比例已超過50%，近1000萬成人面臨「體重危機」！中華民國肥胖研究學會理事長劉燦宏醫師表示，台灣10年後BMI≧30的人口數將突破10%，尤其是代謝差、活動量低的中壯年族群，不只「多吃少動」更合併有壓力性肥胖等複雜成因，體重更易隨年齡「水漲船高」。
不只喝咖啡吃甜食？ 「5食物」也會導致胃食道逆流！ 營養師授6招改善
2022 年 9 月 20 日
「喝咖啡吃甜食，又讓人胃食道逆流」是台灣民眾相當熟悉的廣告台詞。而現代人工作忙碌、作息容易不正常，胃食道逆流確實逐漸成為中壯年族群的文明病，需要透過改善生活習慣加以改善。余朱青營養師於社群貼文指出，胃食道逆流的成因眾多，並非只有腸胃功能不彰的族群才有患病風險。
「加點油」更容易瘦？ 不飽和脂肪促進皮膚、大腦健康！ 營養師曝必吃「8食物」
2022 年 9 月 20 日
許多減重者害怕在減重過程中，攝取過多的「油脂」導致肥胖。實際上，良好的脂肪是健康飲食相對重要的一環。美國認證營養師Kelsey Hampton表示，首先得釐清脂肪並不總是有害，如「不飽和脂肪」常被稱作「健康脂肪」，適量食用可以成為健康飲食的一部分，並有助於保持毛囊和皮膚健康、保護器官、促進大腦發育，並幫助身體保存脂溶性維生素（如維生素A、D、E、K）。