吃小魚乾不只幫助補鈣！ 日研究驚曝：有望降低癌症死亡率達32%
2024 年 7 月 5 日
已有不少文獻證實，適度食用魚類有益於身體健康；倘若生活上只補充「小型魚類」，與食用鮭魚、鯖魚等魚類的效益是否相同？刊載於《Public Health Nutrition》的日本研究證實，每週若能攝取1-3次的小型魚類食物，有望降低全因死亡率，以及因癌症所導致的死亡風險。
維生素
吃B群可「助眠」也能「醒腦」？ 專家提醒：吃錯種類恐造成反效果
2024 年 7 月 5 日
不少上班族為求提高工作效率，習慣吃「B群」保健品以提振精神；矛盾的是，坊間卻也流傳吃B群能夠「幫助睡眠」的說法。聯欣診所功能醫學護理師亓祥怡護理師指出，維生素B群的種類不一且各有其功效，若未按照自身狀況適當補充，恐怕會造成反效果。
疫情一來就瘋狂生病？ 營養師建議：吃齊「4種營養素」練好第二個免疫系統
2024 年 7 月 1 日
最近新冠疫情再起，醫療院所又開始人滿為患。覺得自己總在生病、抵抗力一年不如一年嗎？很有可能是你的「腸道環境」出狀況了！腸道黏膜是阻擋病菌入侵的第一道防線；然而隨著年齡增長、飲食不當等因素，腸道黏膜可能會發炎受損，讓病菌有機可乘，慢性發炎甚至可能導致腸道癌變！
常忘東忘西、腦霧必看！ 營養師推4大類「最佳養腦食物」：喝飲料竟也有幫助
2024 年 6 月 17 日
每天應付堆積如山的工作，或在課堂上學習艱難的知識，難免會讓腦袋轉不過來，甚至在生活中常發生忘動忘西、注意力不集中等「腦霧」現象。若想保持思緒清晰、維持更佳的記憶力，其實可以從飲食方面下手？哪些食物又對於大腦有害，民眾需要盡量避免？今天一次了解清楚！
粽子從「早餐吃到晚餐」恐消化不良！ 營養師呼籲：多吃「這5種食物」避免脹氣
2024 年 6 月 6 日
端午節不只要吃粽子紀念屈原，其實還有「排毒養生」的意涵？傳統習俗中端午有「吃五黃」和「養正氣」的說法，然而因現代人生活忙碌、加上和飲食習慣改變，讓許多健康觀念逐漸被淡忘；民眾更常因食用過量粽子，導致消化不良等腸胃問題。
地瓜拿去冰熱量竟「直接砍半」？ 營養師授訣竅：「2時機」食用更有利於減肥
2024 年 4 月 30 日
最近地瓜減肥話題正夯！地瓜不但軟糯好吃、方便取得，又富含營養並增加飽腹感。今天就讓我們更詳細的來認識地瓜。先來了解地瓜的基本熱量，地瓜的熱量會因爲大小和烹調的方式而有所不同，中等大小的地瓜重量約為150-200克、熱量約在130-180大卡，大約等同於「七分滿」白飯熱量。建議如果當餐有吃地瓜的話，白飯就要減量！
有「耳鳴」問題好不了怎麼辦？ 營養師揭5招：喝「這種茶」有望抒緩症狀
2024 年 4 月 16 日
你目前深受「耳鳴」所苦嗎？耳鳴可能會造成患者極大的不適感，而且生活中不時就會發生，卻往往拿它一點方法也沒有。建議目前受耳鳴所苦的民眾，除了盡快就醫獲得治療，平時也可透過飲食調整，幫助緩解耳鳴帶來的不適感，避免影響生活品質。
吃「這種澱粉」可以幫助減重？ 研究曝好處：8週平均可減掉近3公斤
2024 年 3 月 7 日
想成功減重別再只想著「戒澱粉」！事實上若想順利地瘦身，攝取良好的澱粉來源才是關鍵？權威期刊《Nature》子刊物《Nature Metabolism》近期刊載研究指稱，平時攝取含「抗性澱粉」（Resistant Starch）的飲食內容，對於降低餐後血糖、提升腸胃道健康有顯著益處，且該好處有望幫助降低體重。
吃下「蘇丹紅」會中毒、致癌嗎？ 營養師解惑：可攝取「3大類食物」幫助肝臟代謝
2024 年 3 月 1 日
日前國內驚傳致癌物「蘇丹紅」（Sudan Red）流竄全台，食安問題再度成為輿論焦點。除了知名零食傳出誤用狀況，民生食品如鴨蛋黃、豆腐乳，或常用辛香調味料如辣椒粉、麻辣藥膳湯粉、新疆孜然粉、肉湯粉等，也都陸續檢測出蘇丹紅，引起民眾不小的恐慌。
易累、記憶差是「男性荷爾蒙」不足警訊？ 專家曝：咖啡喝太多也是風險因子！
2024 年 2 月 19 日
你是否經常感到疲倦，明明事情都沒有做，卻總是提不起精神、記憶力變差，且注意力無法集中？其實，這有可能是男性荷爾蒙低落的緣故。想要知道男性荷爾蒙失調後，會有哪些症狀嗎？又該如何維持男性荷爾蒙平衡？這次，就讓醫師運用專業的角度教你簡單4大招，幫助男性荷爾蒙健康不失調！
一碗「臘八粥」營養完勝八寶粥！ 營養師提醒：沒做到「這3件事」 恐吃下滿肚熱量
2024 年 1 月 18 日
臘八節又稱「臘八」，源於中國傳統節日，因在農曆十二月初八，也就是「臘月初八」而得名；原意是祭祀祖先和神靈，並有祈求豐收、吉祥和避邪之意。臘八節時傳統民間習俗會有吃「臘八粥」的習慣，臘八粥的常見食材包括紅豆、花生、核桃仁、桂圓、紅棗、蓮子、栗子、葡萄乾等
新年拚「龍寶寶」別只一味做功課！ 營養師揭備孕期必吃「4大菜單」
2024 年 1 月 2 日
今年適逢「龍年」，不少準爸媽想抱個「龍寶寶」，其實不只求神拜佛，懷孕前做足準備也很重要！以前在生殖醫學中心工作時，最常要幫病人解決「不孕症」的問題，再加上台灣結婚年齡和生育年齡逐漸上升，有備孕需求的朋友們，可以多攝取以下4種營養成分，可以幫助備孕的過程更加順利。