維生素B12 - 潮健康

嘴巴有苦味是「肝火過旺」？醫示警：不只肝炎，也與「7種疾病」有關

2024 年 10 月 15 日

時常覺得嘴巴有苦味或味覺改變，可能不只是「肝火過旺」。基隆長庚醫院肝病防治中心主任錢政弘醫師指出，這類症狀可能與慢性肝炎、肝硬化有關，但也可能是其他疾病或營養素缺乏所致，包括口腔疾病、胃食道逆流、新冠後遺症、荷爾蒙變化等7種常見原因。此外，營養不良如鋅、維生素B12等缺乏也可能導致味覺異常。

2023 年 2 月 22 日

近期因全球禽流感疫情升溫，加上雞隻飼料漲價與冬季氣候寒冷等問題，引發國內外「缺蛋」的狀況。提到補充蛋白質，不少民眾會立刻想到雞蛋，事實上雞蛋確實富含多重營養成分，如必需胺基酸為優良的蛋白質來源，以及維生素A、D、E、B9（葉酸）、B12，還有鈣、鐵、鋅、磷等礦物質。

2022 年 12 月 2 日

一到冬天手腳就容易冰冷、臉色蒼白，或許並不單單只是因為天氣的影響，也與血液循環較差有關？美國醫療機構《Cleveland Clinic》刊載指南表明，血液循環不佳容易出現於40歲以上、體重過重、患有糖尿病或心血管疾病者等族群。另外，血液循環不佳也與身體調節體溫的功能較差有關。

2022 年 11 月 25 日

「感恩節」為西方國家的重要節日，定於11月的第4個星期四。如美國、加拿大等國習慣在此期間於家人團聚，並一起享用「火雞」大餐以慶祝節慶。國內雖較無慶祝感恩節的習慣，但研究發現火雞確實是營養價值極高的肉類，不代表感恩節，平時適量食用也能促進身體健康。

2022 年 10 月 6 日

不少上班族會攝取「B群」提振精神。不過，為什麼有些維生素B有提神的效果、有些卻可以睡前服用？高敏敏營養師於社群貼文指出，一樣是維生素B，不同種類的效果也不盡相同。以下列舉8種常見的維生素B種類，提醒民眾正確攝取才能達到功效。

2022 年 9 月 23 日

現代人無論工作、生活、娛樂皆幾乎離不開3C產品，長時間配戴耳機的比例也愈來愈高，許多人面臨「微聽損」危機而不自知。最新一份「微聽損」調查顯示，接近8成（77%）的20歲族群，幾乎天天配戴耳機，而40-49歲族群長時間、高音量的「重度沉浸」用耳比例最高，恐大幅增加耳朵過勞風險。

2022 年 9 月 8 日

「維生素B12」又被稱為鈷胺素類（cobalamins），為人體無法自行製造的必需維生素，且在幫助細胞保護神經方面發揮重要作用。美國專業註冊營養師Nicola Ludlam-Raine表示，維生素B12能幫助身體從食物中釋放能量，保持神經系統健康，並有助於製造紅血球細胞，將氧氣輸送到全身。

2022 年 6 月 27 日

不少民眾擔心「長新冠」後遺症，一旦確診後發生「腦霧」，頭暈、頭痛、健忘、疲倦怎麼辦？張語希營養師指出，良好飲食有助改善腦霧症狀，可採取「麥得飲食」（Mind Diet）七大原則：少吃紅肉、適量紅酒、多吃深綠色蔬菜、（含白藜蘆醇）、堅果、莓果（植化素與抗氧化劑）、深海魚、橄欖油等健康食物。

2022 年 3 月 28 日

身體發出哪些警訊，可能與「貧血」有關？萬芳醫院家庭醫學科主治醫師徐聖侖醫師表示，臨床上貧血最主要的症狀以頭暈為主。由於缺乏血紅素，也可能引起疲倦、精神不濟。在部份鐵質缺乏的族群身上，還可能見到嗜食冰塊的異食癖現象。貧血原因、種類及病理變化多，不一定每個人症狀皆相同。