維生素C - 潮健康

國內逾6成孕婦缺鐵！營養師示警：準媽咪恐疲勞、貧血、免疫低落

2022 年 10 月 7 日

台灣晚婚、晚生情況嚴重，高齡孕婦比例越來越多，母嬰健康風險也相對提高。根據內政部人口統計資料顯示，35歲以上者的高齡孕婦比例高達3成，且生育年齡有逐年推遲的趨勢，促使國人更加重視孕期健康議題，尤其近日國內疫情仍持續增溫，加上秋冬流感季夾擊，讓許多處於高風險群的孕媽咪們憂心不已，深怕自身及胎兒健康受到影響。

台灣每4人就1人乾眼症！只吃「葉黃素」沒用？ 3關鍵營養素都要顧到

2022 年 9 月 30 日

長時間使用3C產品與智慧型手機之下，乾眼症成為全球最常見的文明病，也是眼科門診最多人求診的問題。在台灣，平均每4人就有1人乾眼症。隨著現代人錯誤用眼習慣增加，眼睛緊盯3C時間變長，導致眨眼頻率變少、淚液分泌降低，乾眼族群因而愈來愈多。眼睛的「淚液層」一共分為油脂層、水液層、黏液素層，其中任何一層淚液分泌不足、分佈不均或是過度蒸發，都會造成眼球無法保持適當適潤，進而引起乾眼症。

提振精神不靠咖啡也行？「8種天然食物」抗疲勞必吃

2022 年 9 月 23 日

上班總是感覺提不起勁、無精打采？除了喝咖啡或滴眼藥水，是否還有其他提振精神的方法？余朱青營養師於社群貼文指出，工作或學習時長時間出現疲憊感，要注意可能是「慢性疲勞」。而慢性疲勞的狀況，可以透過改善飲食習慣加以緩解。尤其以下8種飲食，更是有助於甩開無精打采，吃出滿滿活力：燕麥、黃豆、菠菜、堅果、鷹嘴豆、藍莓、牛蒡、豆芽。

缺「維生素B12」恐皮膚黃、視力衰弱？營養師曝「7食物」助補充

2022 年 9 月 8 日

「維生素B12」又被稱為鈷胺素類（cobalamins），為人體無法自行製造的必需維生素，且在幫助細胞保護神經方面發揮重要作用。美國專業註冊營養師Nicola Ludlam-Raine表示，維生素B12能幫助身體從食物中釋放能量，保持神經系統健康，並有助於製造紅血球細胞，將氧氣輸送到全身。

中秋節放縱吃烤肉、月餅小心身材真的「BBQ」！營養師授「1招」降罪惡感

2022 年 9 月 7 日

近日適逢中秋佳節，享受口腹之欲的同時，也要注意大餐可能為腸胃帶來「沉重負擔」。高敏敏營養師表示，假期大魚大肉過後可透過原型高纖食材、搭配好菌執行「腸胃公休日」，幫助循序漸進減輕腸胃負擔，揮別「卡卡不順暢」，維持良好消化機能，為秋季儲備良好代謝力。

新冠、猴痘病毒肆虐「防疫用品」怎麼選最好？專家：沒這「3大特性」別買！

2022 年 8 月 10 日

新冠病毒仍持續肆虐，且近期又有猴痘病毒入侵本土。雖然民眾的防疫意識紛紛抬頭，各種防疫產品也因應而生，但防疫產品若挑錯，不僅沒有抗疫的效果，還會使身體蒙受傷害。究竟防疫產品該如何正確選購，才能因應層出不窮的病毒？成功大學生物科技研究所劉技謀博士表示，選購防疫用品時，應以「溫和」、「安全」、「有效」3大特點作為優先考量。

「5族群」感染猴痘風險高！營養師授防毒妙招：「3大維生素」必吃

2022 年 8 月 1 日

自台灣出現首例猴痘案例，使不少民眾人心惶惶。究竟什麼是猴痘？能夠預防猴痘的營養素有哪些？高敏敏營養師於社群貼文指出，猴痘首見於猴類群體當中，是由「猴痘病毒」所引起的人畜共通疾病，與天花同屬正痘病毒屬。外顯症狀是皮膚有異常扁平或隆起，合併發燒、畏寒、出汗、全身痠痛、疲倦等症狀，持續時間約為2-3週。

夏天必吃「8大飲食」降體溫！「這食物」排汗解熱兼顧營養價值

2022 年 7 月 25 日

近期連日高溫連續飆破36度以上，若沒有定時攝取水分、或暴露在室外環境太久，可能導致脫水、熱衰竭，進而引發中暑。生活中可攝取哪些食物，有助於調節體溫、排解暑氣？研究表明，特定食物確實富含水分、並擁有較高的營養價值。若民眾自覺飲水不足、暑氣難消，可嘗試攝取以下8種食物。

防疫期間維他命該怎麼補？四大類營養素這樣補才有效

2022 年 7 月 22 日

新冠疫情造成全球大流行，確診人數不斷攀升，甚至出現2度感染個案。同時，染疫後可能又要面臨「長新冠」，如何確保身體抵抗力，在防疫期間增加保護力、加速身體恢復是民眾最關注的議題。大研生醫藥師林東慶提醒，營養均衡不只與免疫功能有關，各種維生素營養素攝取更是免疫力關鍵。在疫情期間補充足夠維生素，是對抗病菌入侵的重要準備，其中4類維生素與保護力有密切相關，更是維護身體代謝之必須。