疫情期間不自覺體重上升，要注意以下現象：你是否因工作、家庭兩頭燒，面臨巨大壓力而開始暴飲暴食？或是上班時間太匆忙而吃飯速度快？常常需要一邊工作一邊吃飯？加班完只想吃宵夜慰勞自己？發現最近愈來愈常叫外送飲料？四季心心理諮商所所長蘇琮祺心理師表示，若你在疫情期間發生上述情況，從「小鳥胃」變成「防疫大食怪」，你可能已經落入「情緒性飲食」和「壓力性進食」的陷阱當中！
疫情期間，許多人在家辦公或上學，無意間吃下更多點心或零食，幾個月下來，儼然變成「大食怪」體質，站上體重計後才發現數字不忍卒睹。宜婷營養師受訪表示，如果在疫情期間養成了暴飲暴食的壞習慣，不僅會使身體肥胖機率大幅增高，也會使身體的免疫力逐漸下降。
新冠疫情徹底改變了許多人的生活模式。尤其在居家防疫期間，許多人因經濟狀況不穩定、家人之間發生爭執、對疫情未來不確定等因素，造成心理上的壓力，及身體緊繃與不適。四季心心理諮商所所長蘇琮祺心理師表示，個人因各種因素導致壓力出現、或是情緒不穩定時，易透過「過度飲食」來抒緩心情，出現「壓力性進食」和「情緒性進食」等狀況。
去年頗受歡迎的愛情類國片《怪胎》，描述2位年輕男女因彼此都患有強迫症（Obsessive Compulsive Disorder, OCD）而相知相惜、最後相愛的故事，在劇中2人有時連接個吻都要擔心細菌感染問題，可愛又有趣的互動讓觀眾們會心一笑。電影雖以藝術手法表現強迫症的特徵，實際上，他們的人生並不全如戲劇般美好，生活中面臨的困難更可能遠超想像。根據美國中風症狀協會（American Stroke Assocaition）的研究，強迫症患者罹患缺血型中風的機率，竟會是常人的3倍之多，這是怎麼一回事？
你有喝夠水嗎？一篇最新發表的分析研究指出，喝的水份太少，容易增加未來心臟衰竭的風險。美國國家衛生研究院心肺血液研究所（NHLBI）Natalia Dmitrieva博士指出，一般成年人的每日水份建議攝取量，男性為2000 c.c-3000 c.c，女性為1600 c.c -2100 c.c，但是許多人甚至每日喝水皆達不到最低下限。當身體攝取水份不足時，血中的鈉濃度會增加，而身體為了保留水份，可能會促使心臟衰竭的機轉發生。
牛奶是陪伴人類許久的一種飲品，因其營養價值頗高，長久以來被廣泛應用在茶飲、咖啡產品當中。近年來糖尿病、心血管疾病等慢性病盛行，因此健康的飲食就更受社會重視；而因為牛奶中含有甘油三脂還有少量的膽固醇，許多人就對牛奶開始產生疑慮，認為喝牛奶會使身材走樣，甚至導致心臟病、高膽固醇。也因為如此，燕麥奶、豆漿等等替代飲品也漸漸浮出檯面，提供消費者更多樣化的選擇。不過，根據英國雷丁大學（University of Reading）的研究證明，牛奶這幾年被冠上的罪名很有可能是被冤枉的！
下班後喝酒續攤或在家喝酒助眠解悶，是現代人常見的生活場景。不過，台灣人因為基因問題，被認證「地表最不適合喝酒」，不少人喝酒喝到頭痛欲裂、上吐下瀉，身上病痛一堆。近年「理性飲酒」的聲音逐漸抬頭，無論是政府單位或廣告標語上，都會宣揚理性飲酒的重要性，視情況小酌兩杯即可。不過，適量喝酒、理性飲酒，真能避免酒精對健康的傷害嗎？愛酒者恐怕要失望了。據英國牛津大學（Oxford University）的研究，無論喝酒量多少，都可能會對大腦造成一定程度的傷害。
在今年五月份新冠肺炎疫情大爆發的情況下，無疑是讓每個年齡層都更加地焦慮，畢竟民眾先前在家進行居家防疫已有兩個多月之久，身心靈都處於疲乏狀態，更別提已經畢業、將要投入職場的大學新鮮人。「畢業即失業」的口號在台灣喊了多年，對新鮮人來說，今年嚴峻的疫情恐怕會使這句話一語成讖。更慘的是，美國就在去年做了研究，表示年輕人若有失業問題或經濟壓力，可能會導致身體肥胖問題、甚至使心理狀態不穩而引發憂鬱症！
因現代人飲食習慣差，如高血壓、糖尿病等等慢性病有逐年年輕化的趨勢，全球目前每11人就有1人有糖尿病問題；有「美食之都」稱號的台灣，糖尿病患者在2019年更是突破了220萬人，其中40至64歲的患者就高達59%。這些數據體現台灣人飲食習慣普遍不佳，平常習慣吃太油、太甜的食物使血糖升高可能是慢性病發生的主因之一。若你此時已有罹患糖尿病的風險，根據澳洲的最新研究，多吃水果或許可以幫助你的身體脫離糖尿病的魔爪！
你是否還在「減肥」路上努力？很多人會嘗試各種不同的減肥方式，在大部份情況下，飲食調整和運動量仍是健康減肥最有效的方式。不過，由於身體燃燒能量時會有一系列的生理機制反應，攝取足夠適當的飲食將更有利於減重效果。也許你會想問，運動前後究竟該補充什麼飲食，可能會更容易瘦下來？西班牙研究建議，在運動前半個小時喝咖啡，或許有助於身體燃燒脂肪、讓健身效果更好。
生酮飲食亦是這幾年來備受討論的飲食方式，執行正確即能達到快速的瘦身效果，吸引許多人躍躍欲試。生酮飲食源自於國外，一開始是用來治療癲癇病患，改善他們腦部不正常放電現象，而減肥只是其附加價值。生酮飲食是以脂肪為主，當體內缺少了碳水化合物的來源時，脂肪在體內會經由肝臟代謝生成「酮體」，提供人體當作能量來源，可以快速將討人厭的脂肪燃燒代謝掉，這也是「生酮飲食」命名的由來。
你是不是一天到晚用手機、打電腦，全身上下最靈活的部位是「手指頭」？生活習慣往往會伴隨相對應的錯誤姿勢，引發肌肉、關節一系列的不良症狀，加上防疫期間民眾減少活動，3C產品使用率大增，更容易發生滑鼠手、手臂痠麻、手肘神經刺痛等問題。哪些族群需特別注意關節健康？日常生活有什麼方法能幫助緩解全身痠痛？骨科醫師表示，現代人因為生活型態，肘隧道症候群（Cubital Tunnel Syndrome）是相當常見的問題。
