不用挨餓也能瘦? 營養師揭「10大低GI飲食」,增加飽足感還能控血糖
減重不一定需要挨餓,選擇「低GI飲食」能夠增加飽足感、穩定血糖,並有助於控制體重。張語希營養師表示,低GI食物釋放能量速度較慢,不僅能減少飢餓感,也有益於心臟健康。建議減重者可將燕麥、糙米、蘋果、胡蘿蔔、綠豆、黑豆、紅豆、番茄、菠菜和杏仁等10大低GI食物加入日常飲食,達到事半功倍的效果。
減重不一定需要挨餓,選擇「低GI飲食」能夠增加飽足感、穩定血糖,並有助於控制體重。張語希營養師表示,低GI食物釋放能量速度較慢,不僅能減少飢餓感,也有益於心臟健康。建議減重者可將燕麥、糙米、蘋果、胡蘿蔔、綠豆、黑豆、紅豆、番茄、菠菜和杏仁等10大低GI食物加入日常飲食,達到事半功倍的效果。
夏日手搖飲可能造成「糖化反應」,讓肌膚暗沉。女明星推薦的低熱量美容飲品可幫助補水和提升肌膚亮度。例如,趙露思的「白白水」用檸檬、百香果、蜂蜜,具有美白保濕效果。張予曦的「白白漂亮水」結合番茄、蘋果、草莓,能抗氧化。曾黎推薦的「超模刮油水」用百香果、檸檬、薄荷,有助消化。女團的「消腫水」以檸檬和綠茶為主,能排水消腫,讓肌膚水嫩光滑。
如果正處於減重階段,又忍不住嘴饞想吃甜食,「水果」可說是替代含糖零食的最佳選項。哈佛大學公衛學院直屬網站《哈佛健康出版社》指出,每天至少吃2個拳頭大小(大約2碗)的各式水果,可以幫助身體增強「抗氧化活性」。
近日知名作詞人李坤城因大腸癌逝世,與小40歲林靖恩的「爺孫戀」宣告結束,讓長年蟬聯十大癌症寶座的「癌中之王」再度引起民眾注意。事實上眾多名人如豬哥亮、賀一航、李國修,也都因大腸癌不幸離世。高敏敏營養師於社群提醒,愛吃重口味、習慣大魚大肉者,當心大腸癌已默默找上門索命。
如果長期受便秘、排便不順所苦,除了透過醫師或藥師開立的瀉藥改善,生活中還可已採取哪些措施幫助排便?臺北市藥師公會理事長張文靜藥師受訪說明,如遇嚴重便秘狀況,建議生活型態以多蔬果、多運動以及良好作息為主。水果部分可多吃蘋果、桃子、櫻桃或富含「白藜蘆醇」的水果如葡萄、莓果類,幫助緩解便秘。
便秘、排便不順儼然成為現代人的文明病之一。如果便秘狀況遲遲未改善,可以自行購買瀉藥幫助排便嗎?臺北市藥師公會理事長張文靜藥師受訪指出,若民眾有便秘問題,建議透過醫師或藥師端協助建議處置做進一步改善,逕自購買來路不明的藥物,恐怕只會使便秘狀況惡化。
過年期間氣溫驟降,近日又明顯回暖,劇烈的溫差再加上空氣品質不佳,容易引起呼吸道症狀;若此前確診目前仍受「長新冠」所苦,咳嗽或呼吸道不適的狀況可能因此加劇。余朱青營養師於社群指出,除了就醫釐清症狀,平時也可以攝取特定飲食保護呼吸道。
定期攝取蔬果對腸胃健康的提升可謂人盡皆知。不過,哪些水果種類更能促進腸胃蠕動、改善現代人的「便秘」問題?基隆長庚醫院肝病防治中心主任錢政弘醫師於社群指出,根據近期紐西蘭奧塔哥大學刊載於《美國胃腸學期刊》(AJG)的研究成果,提出「綠色奇異果」確實能顯著改善便秘。
喝紅茶的好處可能遠超過你我想像?根據刊載於《Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology》的研究指稱,在飲食中添加大量的「類黃酮」(flavonoids),有助降低罹患「腹主動脈鈣化」(AAC)的風險,其中既容易獲取又富含類黃酮的飲食來源,就是台灣隨處可見的紅茶。
運動後是補充營養的最佳時機?哪些食物能幫助肌肉修復?高敏敏營養師於社群貼文表示,適度運動有提高代謝力、減脂、心肺提升等諸多好處。但運動後身體會流失能量、感到疲累;不僅成年人,成長期中的孩童更要注意,孩子們跑跳、打球也會消耗大量體力。而運動後即為補充營養的最佳時機。