不只血清素太低！ 醫曝鬱症治療關鍵：多運動 + 定期服用藥效果更佳
2022 年 8 月 25 日
近期有一研究稱，憂鬱症的發生與腦內「血清素濃度」無直接關聯，推翻過往學界對憂鬱症的普遍認知。萬芳醫院精神科主治醫師沈武典醫師受訪指出，過往針對憂鬱症的分析與教科書，皆指向憂鬱症確實與腦部血清素濃度不足有關，研究結果不可一概而論，治療方面更該「多管齊下」，患者預後恢復也能更佳。
血清素
心情不好別再亂吃！ 營養師推「10食物」緩和情緒 還能幫助減肥？
2022 年 8 月 17 日
現代人工作壓力繁重、需要加班熬夜休息時間少，心情差在所難免。不少民眾透過「大吃大喝」減壓，但暴飲暴食不僅容易吃下多餘的脂肪，甚至會引起「壓力肥」、讓體重在短時間內飆升。程涵宇營養師於社群貼文指出，壓力肥的出現與大腦內「血清素」無法發揮作用有關。若想維持整天好心情與穩定食慾，不妨於日常飲食中加入以下10種食物：雞蛋、牛奶、起司、鳳梨、香蕉、豆腐、黃豆、鮭魚、堅果種子、火雞肉。
「血清素太低」非憂鬱症主因？ 服藥效果有限？ 研究：恐使患者「越吃越悲觀」
2022 年 8 月 12 日
長期以來，學界普遍認為大腦內「血清素」（Serotonin）的失衡與缺乏，可能是發生心理疾病的主因之一，如憂鬱症。不過，截至目前為止，卻沒有研究能證實該論點是否成立。７月甫發表於權威期刊《Nature》旗下子出版品《Molecular Psychiatry》的研究更聲稱，憂鬱症與血清素濃度「毫無關聯」，推翻大眾對憂鬱症的普遍認知。
失智症是大腦「乙醯膽鹼」太少？ 5大飲食原則改善神經元健康
2022 年 7 月 12 日
大腦的主要組成元素是神經元。其餘則由神經膠質細胞（星狀細胞、寡樹突細胞、微膠細胞、室管膜細胞、許旺式細胞等），或是負責供給養分並保護神經元的支持細胞所組成。我們的大腦中約有 300 億個神經元，並有約 2 倍多的神經膠質細胞。
吃B群不只提升抵抗力 更能提神又助眠？ 營養師曝缺乏高風險群
2022 年 6 月 20 日
多吃B群幫助提升免疫力？簡鈺樺營養師受訪指出，維生素B群包含硫胺、核黃素、菸鹼素、泛酸、生物素、維生素B1、B6、維生素B12、葉酸，會參與巨量營養素的代謝，以及身體免疫系統、神經系統的代謝運作。比如白血球抗體產生氧化還原反應需要消耗B群。日常飲食可攝取足夠B群，有個別需求可常規補充。
久坐不動又外食 當心便祕、肥胖、腸道差！ 專家呼籲：多吃6食物保持腸道健康
2022 年 6 月 7 日
現代人久坐、不運動成習慣，加上三餐老是外食，可能容易導致便秘、肥胖，腸胃環境可能也不甚理想。不少人透過補充保健食品中的「益生菌」照顧腸道；不過，不少天然食物亦含有大量益生菌。美國功能醫學與營養學專家Danny Ly指出，平時多吃以下6種富含益生菌的食物，對於體內腸道環境而言，具有一定益處：酸菜、泡菜、味噌、鹹優格、康普茶、優格。
每天10分鐘降7%死亡率！研究：運動量再少都有幫助
2022 年 5 月 23 日
運動對健康具有非常重要的地位，但現代人多因生活型態及內外因素而缺乏運動時間，導致各項慢性病風險上升，身體機能也受影響。其實，運動要對身體產生益處，未必需要每天長時間鍛鍊，一份美國研究即指出，每天運動10分鐘就能達到降低死亡率的效果。
黑巧克力好處多？ 抗發炎還能改善心情？ 營養師授選購「3要訣」
2022 年 5 月 20 日
生活中的巧克力產品隨處可見，一般而言，加工過的巧克力含糖量往往偏高，攝取過量恐會導致肥胖。不過，不少研究表明，可可含量較高的「黑巧克力」，適度食用對健康可帶來一定程度的益處。簡鈺樺營養師指出，診間不少民眾有固定食用巧克力的習慣，然而若本身為BMI超標者、慢性病患者或代謝功能不彰者，食用過量的巧克力，將使多餘的熱量轉化為脂肪，對身體健康極為不利。
居隔哪都不能去「心好累」？ 5種改變幫助維持一天好心情
2022 年 5 月 19 日
隨著國內疫情每日確診數破萬，需要「居家隔離」或「居家檢疫」者與日俱增。隔離期間難免容易產生孤獨感，若民眾自覺心理狀態變得不穩定，或本身患有心理疾病者，除了在隔離結束後尋求精神科醫師或心理諮商師釐清病況，居隔期間、居隔後亦可養成「5種習慣」，不須花費太多時間，即有助於改善心理健康。