一碗「臘八粥」營養完勝八寶粥！ 營養師提醒：沒做到「這3件事」 恐吃下滿肚熱量
臘八節又稱「臘八」，源於中國傳統節日，因在農曆十二月初八，也就是「臘月初八」而得名；原意是祭祀祖先和神靈，並有祈求豐收、吉祥和避邪之意。臘八節時傳統民間習俗會有吃「臘八粥」的習慣，臘八粥的常見食材包括紅豆、花生、核桃仁、桂圓、紅棗、蓮子、栗子、葡萄乾等
吃一份甜甜圈就超標！ 《BMJ》研究驚曝：攝取過量糖分與「40種負面影響」有關
「糖分」攝取過量的後果，恐怕不止使體重增加，更可能對身體健康產生「45種負面影響」！權威醫學期刊《英國醫學期刊》（BMJ）刊載一則研究指出，食用過多的「游離糖」（Free Sugar），與導致45種負面健康後果有顯著關聯，建議將游離糖或添加糖的攝入量，限制在每日熱量的10%以下。
「這種糖」不必戒！ 適量吃反而對身體有益？ 哈佛專家曝3招達成「無痛減糖」
想透過「完全戒糖」，以達到減重或維持健康的效果，其實難如登天？事實上糖分不只存在於加工食品，天然的原型食物中也含有一定量的糖。