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傾城外表下的真誠初衷 用傾聽照顧粉絲身心靈／高敏敏營養師專訪

外型亮眼、口條專業，在網路上擁有50萬粉絲的超高人氣營養師。這是一般人眼中的高敏敏營養師。其實，她是個在宜蘭長大的淳樸女孩，懷抱著簡單的初衷，一步步走向了營養學的道路。就如同每個愛漂亮的少女，高敏敏營養師說，兒時又胖又黑，經常被學校裡的男孩子嘲笑，卻也激發她從小學會看營養標示的習慣，無形間培養出對熱量數字和營養成份的敏感度。「難道沒有所謂『吃的醫生』，可以教大家如何健康飲食嗎？從那時候就埋了這顆種子在心裡，後來也真的成為了營養師。」她說。