體脂肪 - 潮健康

當「泡芙人」更傷腦？近萬人研究曝：體脂過高恐影響認知能力

2022 年 4 月 27 日

外表看起來纖瘦有致，體脂肪卻過高的「泡芙人」族群，大腦功能將比常人更容易受損？不少研究證實，全身性肥胖將影響心血管功能，造成糖尿病、高血壓、高膽固醇、慢性發炎的機率提高，而高體脂正是肥胖的危險因子之一。近期刊載於《JAMA Network》的研究，透過分析受試者的大腦橫斷面後發現，體脂過高者的腦損傷機率上升，且認知功能、記憶力皆呈現顯著下降趨勢。

吃維生素D沒用？重量訓練增加「抗氧化」能力更勝一籌

2022 年 3 月 15 日

隨著運動健身、營養補充風氣漸盛，補充更多的「維生素D」和多做重量訓練，哪一種更能增強男性的抗氧化能力？根據《歐洲臨床營養學期刊》所刊登的研究指出，即便是進行較簡單的彈性重量訓練，也對血液中抗氧化活性指標有明顯助益。但是，重訓期間增加維生素D補充，卻對減化氧化發炎反應沒有幫忙。

腹肌怎麼練最快？應該先增肌還是先減脂？男神祖雄的腹肌鍛鍊術

2022 年 3 月 8 日

你有「冰塊肌」嗎？擁有線條分明的腹肌是許多男人的夢想，但是如何鍛鍊才能讓腹肌顯現？「健身男神」兼運動營養師、體適能健身教練祖雄受訪表示，很多人忽略了訓練腹肌不只需要鍛鍊核心肌群，更需要搭配有氧訓練及飲食控制，才能看見明顯成效。

四肢瘦只胖肚子！「泡芙人」體質有救嗎？營養師教3招減脂增代謝

2022 年 3 月 4 日

女性相較於男性，更容易形成虛胖的「泡芙人」身材，與先天體質、後天飲食習慣有關？簡鈺樺營養師接受《潮健康》專訪說明，一般女性基礎代謝率會因為天生肌肉量相對較少，脂肪量比較高而導致比男性差，錯誤的飲食習慣更可能使體脂率居高不下。

減重最大迷思：為什麼一直復胖？想有易瘦體質，真正該做的不是「拒吃澱粉」

2022 年 2 月 19 日

如果持續超過1-2週缺乏攝取特定營養素，如醣類、蛋白質的飲食方式，身體將進入「節能模式」，代謝開始下降，反而使脂肪難以代謝、瘦身更加困難。不少人會採取168斷食，省略早餐或晚餐，難度比嚴重節簡單。無形中達到每日總熱量攝取下降的效果，體重減輕是可預期的。但仍要注意斷食後的食慾反撲、肌肉減少以及復胖問題，都會影響長期的體重控制。

肌肉永遠練不大？營養師曝「碳水化合物」攝取不足後果：恐無力頭暈低血糖

2022 年 1 月 3 日

「増肌減脂」是近年許多民眾追求的目標，不過很容易因為錯誤飲食，導致肌肉沒有變大，反而讓體脂肪上升。嫚嫚營養師受訪指出，錯誤的增肌方式不僅無法使肌肉生長，還可能增加脂肪堆積，只達到「增肥」卻無「增肌」的效果。要促使肌肉肥大有必要條件，需攝取足夠蛋白質、假使運動前後沒有補充適量的碳水化合物，肌肉中的肝醣很容易被過度消耗。

減重遇「撞牆期」是營養素不夠！每天「跑步」不會瘦？營養師教「1動作」燃脂更快

2022 年 1 月 3 日

台灣「肥胖率」高居亞洲榜首，慢性病、肥胖造成許多健康問題，被冠上「健康」的飲食風氣也逐漸興盛。嫚嫚營養師接受《潮健康》專訪表示，健康飲食的方法各有不同，但每個人身體情況不同，貿然實行未必能達到理想的減重效果。嫚嫚營養師表示，曾有個案實行「生酮飲食」，體脂肪卻沒有下降、腰圍數字仍然超標。實施生酮飲食時，若攝取過量蛋白質，將導致熱量過剩與脂肪堆積。

「瘦不下來」是許多人長久以來的煩惱，肥胖儼然成為現代人的文明病。不過，關心是否肥胖，不能單純只注意身體質量數值的「BMI」，也要注意與體態、內臟脂肪有關的「體脂率」。嫚嫚營養師表示，成年人體脂肪標準通常以性別與年齡為區分。以年齡來說，可分為2個區段。以「18-29歲」的青年來說，男性標準體脂率為14-20%；女性則為17-24%。以「30-69歲」的中老年人來說，男性標準體脂率為17-23%，女性則是20-27%。

腹肌出不來該「增肌」或「減脂」？專家曝１招「燃脂＋增肌」燒光熱量降體脂

2021 年 12 月 23 日

無論男女，大家都希望能夠擁有明顯的腹肌，卻苦於甩不開腹部脂肪。好習慣運動教室主理人、健身教練胡孝新表示，我們的腹肌其實藏在脂肪底下，「體脂肪過高」是看不到腹肌的主要原因。胡孝新指出，以一般男性來說，如果想在不用力、身體放鬆情況擁有腹肌線條，體脂率需維持在12%左右。若是稍微用力縮緊時可以看見腹肌，體脂率也需要控制在16%-18%之間。因此，如果希望腹肌「重見天日」，降低體脂率是最重要的關鍵。