喝「植物奶」更健康?  營養師曝「它」比牛奶還胖:等於喝下1/4碗飯

喝「植物奶」更健康? 營養師曝「它」比牛奶還胖:等於喝下1/4碗飯

隨著健康養生觀念興起,近年餐飲市場掀起一股用「植物奶」取代一般牛奶的潮流。事實上除了目前已很普遍的燕麥奶之外,國人在早餐店、便利商店常喝的豆漿與米漿,也算是植物奶的一種。另外,杏仁奶、豌豆奶與椰奶等等植物奶,在台灣亦不算少見,並各自擁有一定的營養價值。

甜湯熱量不輸半糖珍奶? 營養師揭最肥品項:加完料等於「吃進一餐」

甜湯熱量不輸半糖珍奶? 營養師揭最肥品項:加完料等於「吃進一餐」

時至冬季,特定喜愛吃甜食的民眾,會透過喝熱甜湯暖暖身。不過,正如同夏天喝手搖飲料一般,甜湯的高熱量仍會造成身體「甜蜜的負擔」。高敏敏營養師於社群提醒民眾,甜湯添加許多精製糖,也可能會利用澱粉勾芡、製造出濃愁的口感,熱量實是不輸給一杯半糖珍奶(約400-700大卡)。