營養師公布「冬至最肥湯圓」TOP 10！ 減重者必知：配甜湯一起吃可抵一餐熱量
為求應景，不少民眾會在「冬至」時節吃湯圓應景。不過，湯圓本身由糯米粉或玉米粉製成，再加上餡料普遍偏甜、且會添加油脂等高熱量原料，平均下來吃４顆就等於一碗飯的熱量，可謂是民眾經常忽略的「飲食地雷」。究竟要如何吃湯圓才能吃得健康又能歡慶節日？
冬天流失電解質更快！只喝水無法改善酸鹼不平衡？ 營養師推「1飲料」有效吸收
運動飲料只能在運動後飲用嗎？其實冬天更應該透過運動飲料，補足身體缺失的水分？高敏敏營養師於社群貼文表示，縱然秋冬天氣寒冷、民眾運動量顯著減少，但這並不代表身體的水分沒有流失。以成年人來看，每天因流汗、呼吸、代謝而流失的水分就高達2.5公升，往往可能高過成人一天的飲水量。
甜湯熱量不輸半糖珍奶？ 營養師揭最肥品項：加完料等於「吃進一餐」
時至冬季，特定喜愛吃甜食的民眾，會透過喝熱甜湯暖暖身。不過，正如同夏天喝手搖飲料一般，甜湯的高熱量仍會造成身體「甜蜜的負擔」。高敏敏營養師於社群提醒民眾，甜湯添加許多精製糖，也可能會利用澱粉勾芡、製造出濃愁的口感，熱量實是不輸給一杯半糖珍奶（約400-700大卡）。
芝麻 vs 花生誰熱量高？ 營養師公布「冬至最肥湯圓」：吃4顆等於嗑1碗飯
冬至將近，國人在冬至常吃的湯圓，代表著一家團圓、祈求圓滿、元氣復甦等涵意。湯圓製作簡易、變化多；然而也有不少民眾深怕吃湯圓後帶來的體重增加、和血糖、血脂、血壓三高問題。為此，高敏敏營養師於社群貼文列舉常見的湯圓口味種類，提供民眾參考。
冬至吃湯圓血糖、體重難控制？ 營養師揭「1吃法」延緩飯後血糖
時屆冬至，民眾會吃湯圓應景。但是湯圓吃過量不只體重增加，還可能影響血糖與慢性病控制。嫚嫚營養師受訪指出，市售湯圓主要為包餡的大顆湯圓及未包餡的小顆湯圓。包餡湯圓以甜、鹹兩種口味居多，最多人愛吃的甜餡料湯圓如芝麻、生花、牛奶糖、流沙湯圓，一顆（20公克）即含有70-80大卡的熱量，多吃4顆湯圓就等於一碗白飯280大卡的熱量。
「超加工食品」吃太多傷心又傷腦？ 營養師教「替代吃法」降風險
零食、餅乾吃太多，不只體重變胖還會傷心、傷腦？近期國際期刊研究指出，「超加工食品」（Ultra-processed foods）攝取過量，不但可能導致肥胖、心血管疾病，也可能造成認知功能下降，增加老年癡呆症風險。營養師提醒，民眾應瞭解食品加工程度，並養成辨讀營養標示的習慣，如果含有多種不瞭解的添加物成分，挑選時應盡量避免。