吃蛋導致「高膽固醇」是迷思！ 美研究：吃12顆與吃2顆總量「幾乎沒差」
雞蛋長久以來背負「膽固醇過高」的罵名，事實上它反而能增加「好膽固醇」的水平，甚至對於糖尿病患者、老年人更有益？一項於美國心臟病學學院（ACC）年度科學會議上提出的前瞻性對照試驗表明，與不吃雞蛋的受試者相比，每天額外吃雞蛋者的膽固醇水平並未顯著提升。
「類生酮」飲食法能減肥、減少糖尿病？ 研究：心血管事件風險多2倍
攝取高比例油脂為主的「生酮飲食」，因被宣稱具有減重、降低胰島素阻抗等效果，陸續在全球各地引領一陣風潮，也是許多人嘗試的「減肥飲食法」之一，然而，生酮飲食也被認為可能升高血中膽固醇，不利於心臟健康。