缺「維生素B12」恐皮膚黃、視力衰弱?  營養師曝「7食物」助補充

缺「維生素B12」恐皮膚黃、視力衰弱? 營養師曝「7食物」助補充

「維生素B12」又被稱為鈷胺素類(cobalamins),為人體無法自行製造的必需維生素,且在幫助細胞保護神經方面發揮重要作用。美國專業註冊營養師Nicola Ludlam-Raine表示,維生素B12能幫助身體從食物中釋放能量,保持神經系統健康,並有助於製造紅血球細胞,將氧氣輸送到全身。