橫跨40載糖尿病照護演進史 「胰島時光」紀錄片於6/15首映
「我在升國三的暑假發病，因為突然兩、三個月內體重爆瘦了十幾公斤，血糖超過250 mg/dL，立刻被安排住院，診斷為第1型糖尿病。升高三時，為了準備大學聯考，來到台北長庚就醫，當時黃鴻碩主任與醫療團隊，讓我重新認識第1型糖尿病，並透過聯誼會給病友們衛教跟心靈上的支持。後來我進到醫學院之後，就立志要成為治療糖尿病的專業醫師。」
腎臟功能已經出現受損，身體卻可能完全「無感」？哪些人口能是高風險族群？腎臟病防治基金會董事長吳麥斯醫師表示，慢性腎臟病早期並無明顯症狀，通常在病程已進展到第三、四期時，才會逐漸出現程度不一的尿毒症狀、使患者意識到需進一步就醫檢查。
醫療科技日新月異，非傳染性疾病逐漸成為文明國家的重大健康威脅，尤其是與三高、糖尿病、心血管疾病息息相關的慢性腎臟病（Chronic kidney disease, CKD）問題。根據台灣腎臟醫學會《2021腎病年報》統計數據，台灣慢性腎臟病盛行率約12%，大約每8位成人就有1位正發生腎臟病變，但是其中超過9成的早期腎臟病患者並不自知1。由於慢性腎臟病早期並無明顯症狀，如果等到出現明顯尿毒相關症狀時才就醫恐已錯過黃金治療期。
慢性腎臟病（Chronic Kidney Disease，簡稱CKD）在全球盛行率高達10%以上，影響超過8億人的腎臟健康與併發症死亡率 。同時，慢性腎臟病更是造成洗腎的重要原因，但因慢性腎臟病早期絕大多數沒有明顯症狀，導致及早診斷與治療的難度增加，更造成社會醫療的沉重負擔。
糖尿病會引發人體大、小血管病變，進而引發心血管疾病與慢性腎臟病等合併症，造成失能風險與死亡率上升。糖尿病新興治療藥物中的SGLT-2抑制劑是抑制尿糖再吸收以增加腎臟葡萄糖排泄，近年來更發現SGLT-2有助於心血管疾病預防與心臟衰竭之治療，也能對於慢性腎臟病患者的心臟及腎臟功能提供強而有力的保護效益。
台灣素有「水果王國」、「美食王國」美名，卻「成也美食、敗也美食」，錯誤的飲食習慣讓台灣淪為「洗腎王國」，不少國人正蒙受慢性腎臟病之苦。台灣腎臟醫學會理事長吳麥斯醫師表示，曾有1位67歲女性患者長期有三高問題，67歲的楊女士長期有三高問題，起初健檢時發現有蛋白尿卻沒有放在心上。
經常感到口乾舌燥，可能是罹患特定疾病的警訊？重症醫學專家黃軒醫師於社群貼文指出，偶發性的口乾舌燥大多歸因於水分攝取不足、重口味的飲食內容、夏季高溫或運動時流汗過多所致。不過，若有患者主觀認定經常性的「口乾症」（xerostomia）狀況，則要小心是身體正在釋出以下疾病的警訊。
就算平時的飲食總量較少，仍可能面臨「體脂過高」的窘境？嫚嫚營養師於社群貼文指出，診間近期有一50歲中年女性患者，平時總量偏少，體脂肪卻高達40%。進一步問診後發現，雖然該患者一天僅吃兩餐、進食量也很少，但喜歡每天吃點餅乾、搭配含糖手搖飲的飲食內容，應是造成其體脂居高不下的主因。
台灣糖尿病就醫人數高達242萬，已佔國內總人口近10%之多。更令人擔憂的是，糖尿病共病多，其中心血管疾病及腎病變比例高、影響甚鉅。然而，每位患者狀況不同，如果能精準評估共病發生風險並及早預防，將有機會提升照護品質、也降低不必要醫療負擔。
部份脂肪酸無法由人體自行合成，被稱為必須脂肪酸（essential fatty acids），其中又以多元不飽和脂肪酸中的Omega3最為重要。Omega3脂肪主要包括ALA、EPA、DHA，ALA雖然能在人體內轉化為EPA與DHA，但轉化比例僅約2-10%，絕大部份的EPA和DHA來自深海魚的魚油，深海油魚如鮭魚、鯖魚、金槍魚、鯡魚和沙丁魚含量最多。
糖尿病是影響國人健康最重要的慢性病之一，屬於環境因素與基因交互作用所產生的高血糖疾病 ，血中葡萄糖濃度偏高為主要特徵。人體的「胰島素」負責控制血糖進入組織細胞，當胰島素量不足或身體對胰島素降血糖反應不佳，就可能發生糖尿病。
台灣透析盛行率居世界首位被稱為「洗腎大國」，而腎臟健康與三高控制息息相關，其中又以糖尿病族群的血糖控制最為密切。根據衛福部國健署資料，洗腎病在透析前一年罹患的疾病中，糖尿病比例高達47%。大型研究更指出，糖尿病患者發現腎功能指數如肌酸酐（Creatinine）異常時腎功能只剩下30%，顯示糖尿病族群及早照護腎臟健康的重要性。
