研究顯示，攝取富含類黃酮的食物，如紅酒、茶飲和莓果，可降低失智症風險。根據《JAMA Network Open》發表的研究，每天攝取這類食物可將失智風險降低28%，其中茶飲的效果最為顯著。研究進一步指出，若每天選擇飲用茶、紅酒或食用莓果中的兩者，失智風險可降至38%。然而，專家仍建議減少酒精攝取，因其可能對大腦結構造成傷害，對預防失智的效果仍有待進一步研究。
男女若同處一辦公室空間，男性往往會認為空調溫度過低、女性則早已穿上外套禦寒。相較於男性，女性似乎更容易感到手腳冰冷，對於寒冷天氣的耐受度似乎也較為低落。背後的原理為何？重症醫學專家黃軒醫師於社群分享，男性與女性有著先天生理結構上的不同。
食用過多的「超加工食品」，不僅可能導致肥胖與慢性病，甚至影響腦部、導致「認知下降」？先前研究表明，過量的加工食品與癌症、心血管疾病、糖尿病與高死亡率之間存在聯繫；如今《Neurology》研究更指稱，超加工食品的攝取與癡呆症、認知功能下降顯著有關。
女性45歲後將進入更年期階段，在雌性荷爾蒙顯著缺乏的情況下，身體可能出現劇烈變化，連帶影響生理、心理狀態，連「大腦健康」也可能受影響？美國心臟協會（AHA）近日發表的研究即指出，更年期過早來臨恐怕對女性的腦部不利，將使日後罹患癡呆症的風險提升，若合併吸菸、酗酒或不運動等不良習慣，患病機率可能更高。
隨著天氣逐漸轉熱，不少手搖飲料店也隨之湧入人潮。不過，含有過量糖分的手搖飲，其實難以達到解渴的效果！根據衛福部的「國人糖攝取量上限」指南，每天飲用一杯「半糖」飲料已經瀕臨超標，若平時飲食愛好重甜、重鹹的食物，往往容易吃下超標的糖分而不自覺。
糖尿病與飲食習慣息息相關，除了飲食內容之外，進食時間也可能影響糖尿病患者的身體狀況？《臨床內分泌與代謝期刊》近期刊登的回顧性研究指出，在適合的時間點攝取不同種類的營養素，或許對糖尿病患者的心臟健康更有利。
過去的研究大多指向人體內的「穀胱甘肽」具有強大的抗氧化能力，而且具備消除有害「自由基」的重要功能，能幫助預防發炎反應及免疫系統問題。一份刊載於《抗氧化》（Antioxidants）期刊的報告顯示，補充穀胱甘肽前驅物「GlyNAC（Glycine and N-acetylcysteine）」可能與改善新冠肺炎症狀有關。研究作者Rajagopal Sekhar博士表示，過去的相關研究曾指出，穀胱甘肽濃度降低，與許多疾病有關，如衰老、糖尿病、愛滋病、心血管疾病等。因此，Sekhar博士懷疑，感染新冠病毒也可能影響人體的穀胱甘肽濃度。
